一次性消毒餐饮具也标有生产日期
这些单位所消毒的餐饮具,在外包装上都印有消毒日期及限用日期,这在以往是没有的。三看:在灯光或日光灯下看餐具是否有白色的结晶或粉状物,如果有,很有可能是清洁时残留的浸泡粉,对人体有害。据市卫生监督所工会介绍,过往是否要印有各类日期并无明文规定,自2015年新《食品安全法》出台后,餐饮具应在独立包装上标注单位名称、地址、联系方式、消毒日期及限用日期等内容,这是所有消毒单位必须遵守的。
另外,为了客观反映消毒餐饮具卫生状况,2016年1月1日起,凡是检验合格的消毒餐饮具,市卫生监督所要求在外包装上都必须印有合格标签。
外出就餐时,如何辨别不合格消毒餐具?
一看:看外面的塑封膜是否干净,如果膜上杂质很多,则有可能是废塑料重复使用,还要看生产信息(厂址、联系电话、产品保质期等)是否齐全。
二闻:打开塑封后,闻闻是否有刺鼻气味,如果是用洗衣粉等清洁液清洗的,会有较强的气味残留,如果油脂残留也会有不良气味。
三摸:用手摸一下餐具,如果有水、涩的情况,则可能是油污没洗干净。
然而,要吃得放心,***行之有效的方法还是自备餐具,起码在店家不提供一次性餐具的清洗下自备筷子。之二是准备酒精消毒棉纸,当对餐具不放心时,用酒精棉纸把餐具擦一遍,以达到较满意的消毒效果。
质量差的消毒餐具会有哪些危害?餐具的花样真是越来越多,价格也很多不一样,价格差异也很大,是不是越贵越好?
一次性餐具的彩釉中的铅、镭、镉等都是对身体有害的元素,***性元素镭会杀伤白血球,镉、铅和都是重金属,镉和铅会引起肝或者脏或其他内脏***,会引起肝和***硬化。
使用不合格的一次性餐具具时,这些有害物质会溶出,随着食物进入人体,时间一长,会引起慢性***,同时,制作瓷的粘土也要注意,劣质的粘土含微生物和有害物质较多,即使不上彩釉也会损害人体健康。
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