近来为了尽量减少外出,无公害蔬菜批发配送,原来天天上市场买菜的阿姨爷叔,现在买菜也得一次性至少囤够少则三五天、多则十天半个月的量,可蔬果不比肉类,堆积多了,保鲜也成了问题,不恰当的保鲜方式,无公害蔬菜批发配送公司,容易造成蔬果营养流失,加速其腐坏变质。冰箱的低温冷藏能削弱蔬菜的呼吸强度,对蔬菜的保鲜效果更好,无公害蔬菜批发商,却也不是所有蔬菜都适用。
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如果你很难买到丰富和足够的“应季”蔬菜水果,那反季节蔬果怎么都比你选择少吃蔬菜水果好;大棚蔬果的确有使用药的情况,但非大棚蔬菜一样也有。不管是应季还是反季,国家对于蔬菜水果的药使用和残留标准都是一样的,不会因为反季节就放松。所以从安全的方面来看,不管是在什么季节,选择安心的渠道购买,认真清洗和削皮,都是同样需要关注的点。
拿到反季节的大棚蔬果,觉得口感不好,撇撇嘴嫌弃一下可以,但是不好吃就不吃吗?对于大部分人来说,反季节蔬果的重大意义不是好吃,无公害蔬菜批发,而是可以在原本只能吃土豆白菜的季节,实现更好的平衡的饮食摄入。
对于反季节蔬菜,更合理的态度是:如果有丰富的“应季”蔬菜水果供应,那么可以优先选择应季蔬果而不是“大棚反季节蔬果”,毕竟后者在口味和营养上都有一定的损失;
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