HACCP研讨会旨在提升我国HACCP理论研究水平及实践应用能力,更好地帮助、指导和规范我国食品生产企业建立实施HACCP体系,落实质量安全主体责任,湛江HACCP管理体系,研讨解决HACCP体系在建立、实施与认证过程中出现的新问题,共同促进食品安全和认证事业的发展,阳江HACCP管理体系,自2002年起,国家认监委已联系举办十三届***HACCP应用与认证研讨会,累计有来自国内外***、企业、科研院校和认证机构等的3000余位代表参加研讨会。
HACCP认证HACCP所需资料清单:
1、营业执照、组织机构代码证、S生产许可证等(副本盖公章);
2、公司人员名单;
3、组织架构图;
4、生产食品清单;
5、主要设备/工具清单、监测设备清单(型号/数量/生产厂家);
6、平面图、设备布置图、人物流图、供排水图;
7、主要产品的执行标准,HACCP管理体系,如果是企业标准需要有备案;
8、使用的食品添加剂清单包括用量等信息;
9、产品检验报告、水质检测报告等资料。
共收到科研2800余篇,选出293篇。从2005年起,研讨会在网络同步直播,韶关HACCP管理体系,已有数十万通过网络实时进行了研讨交流。研讨会的举办对促进中国HACCP应用研究和认证产生了重大影响,已成为中国食品质量安全领域常设性、旗帜性的论坛。经过近20年的不懈努力,我国已经建立起有中国特色的食品生产企业HACCP验证和认证管理制度。
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