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博兴县曹王镇炽焰厨房设备厂
主营：烧烤炉，烧烤车
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在使用商用烧烤炉时火力调节自然很重要。为了保证食物的美味与使用者的安全，馕坑直销，现在我们为大家分享一下商用烧烤炉火力调节的注意事项。
烤制食物前，打开开关，此时烤炉以大功率加热号灯亮，馕坑定制，预热2-3分钟后即可开始烤肉。
注意事项：
一、应避免持续长时间干烧烤盘，这样食物易糊，馕坑厂家，烤盘易老化。
二、烤肉后请将风机打开，有排烟和给烤炉降温的作用。
三、烤肉完毕后请将开关关闭。
建议：使用者刚开始使用快速加热，烤制10分钟后可以根据情况改用火力均匀烤制，肉烤好后用保温即可。
三、烧烤时
1、对于炭炉，木炭的分量要适中.炭如果过多，将会产生高温高热，不利于烧烤者操作.另外高温高热可能会造成烧烤炉火的配件发热变形，造成烧烧烤炉的损坏.一般来说，木炭的面积应该控制在烤盆面积的80%以内，高度不超过烤网的高度.
2、对于电炉和气炉，不得长时间将炉火调置在位置.
3、烧烤的食品不得超过烧烤炉和烤网的正常负荷.否则容易造成烤网下坠造成变形并容易造成危险.
4、使用过程中不要向炭火中添加液体助燃剂或者喷雾剂
光是铁锈还好办，还有油污就不大好清，尤其是油污被烧得碳化以后更难，用普通洗洁精或清洗剂都不好用。简单的办法是用火烧，可用商用烧烤炉的火焰或在室外用烤羊肉串的碳火。刚开始时油污燃烧会冒烟，等到不冒烟了就可以了，然后用钢丝刷子刷一刷，吐鲁番地区馕坑，将铁锈和被烧焦碳化的油污清理干净。如果有条件弄点工业用的稀盐酸，用毛刷蘸点盐酸将铁网刷一遍，再用清水洗净，可露出铁本来的颜色。注意燃烧的火候，火太大会把铁网烧坏，火太小油污不能烧焦，刷子刷不净。
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