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银川市金凤区韵禾吉简素味餐厅
主营：素食餐厅
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日常生活中如何挑选素食饮食
防止食物单一，挑选多样化的食物。
《中国居民膳食攻略》指出的条饮食准则就是食物多样，谷类为主，粗细调配。对于素食饮食，这一点尤为重要。据研究，人体需求的养分素已经发现的有40多种，多样化的饮食能够吸取更多的养分素。这就要求素食者的餐桌上应包含：
1.谷类、薯类、豆类、蔬菜、水果、坚果等食物。不仅食物类别要多样，同类别的食物也要多样，这样才能够摄入多种养分成分。如谷类，每天除了吃米饭，还能够增加馒头、杂粮等。
2.每天确保豆腐、豆制品的摄入，因为素食者不食用肉类，豆腐、豆制品就成为素食者蛋白质的主要来源，除此之外，要注意谷类与豆类的调配，这样能够很好地实现蛋白质互补。别的，发酵豆制品是素食者维生素B12的杰出来源。
3.每天食用至少5种以上的蔬菜水果，而且要求红、黄、橙、绿等深颜色的蔬菜要多。深色的蔬菜养分价值较高，除了能够为身体供给必要的维生素、矿物质，还含有较丰富的植物化学成分，有益于身体健康。
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恰当的吃一些素食，有哪些长处？
1.素食傍边含有丰厚的维生素c，恰当的吃，可防范缺铁性的发生。并且，维生素c还能起到，消除自由基，有推延变老和减小发生的几率。
2.素食傍边也含有丰厚的膳食纤维，膳食纤维可促进胃肠蠕动，防范的发生。一起，还能铲除体内的宿便和，减少胃肠相关疾病的发生。
4. 素食傍边的不饱和脂肪酸也非常的丰厚，恰当的吃一些，可有用维持体内的平衡，然后粘度和减少血管壁中的脂肪沉积。其他，还能增强血管中的弹性，减小的几率，宁夏素食，然后防范疾病的发生。
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1、南瓜：南瓜是胡萝卜素的来历，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，全素食，并且富含维生素C、锌、钾和纤维素。
中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的成效，可头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因而，、回忆力减退的人，将南瓜做菜食用，每日一次，阶段不限，有较好的效果。
2、香蕉：香蕉养分丰厚、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来历，含有丰厚的矿物质，素食食品，特别是钾离子的含量较高，一根中等巨细的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的效果。
3、核桃：因其富含不饱和脂肪酸，被公认为中国传统的健脑益智食品，孩子们一定要食用喔。每日2-3个核桃为宜，持之以恒，怎么素食，方可起到养分大脑、增强回忆、消除脑疲惫等效果。但不能过食，过食会呈现大便枯燥、等情况。
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