炒火锅底料设备厂家-森峰-炒火锅底料设备
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诸城森峰食品机械有限公司
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(石经理 先生)
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环保:绿色厨房、厨房有氧新体验:没有燃烧废气、燃烧排放,没有噪音,没有无功热能排放。传统的煤碳、、煤气燃烧时,因与空气中的氧气接合,导致热量散发,以致室温不断上升,厨房油烟不断增多,同时会释放、二氧化碳、等有害物质,影响人体健康。用电磁炉实现了清洁厨房、保护环境。1、功能完善:可替代完成传统炉具的煎、炒、煮、蒸、炖、扒、煲等各类烹调功能。特别 适合燃料供应及安全条件限制的场所。 2、本公司***设计炒锅功率调节算法,炒火锅底料设备好处,真实还原明火翻炒效果。我们对厨师炒菜的习惯和需要,设计出***于感应加热炒炉的功率调节算法,在厨师翻炒时功率不间断,随着锅的翻动自动跟踪并调节功率,放锅后0.01秒内回到原功率,真正实现了还原明火翻炒效果。3、智能控制系统,智能数码显示,操作更方便。4、交叉叠绕线盘,锅力更强劲,解决行内锅底余水难加热问题。 5、针对厨房的恶劣使用环境,我们对机芯采用***的防水、防油烟和防虫设计,满足IP55防护等级,使用更安全。 6、静音工作环境,烹调更惬意。
重要组成部分: 1、锅体--夹层锅的主要部分,主要作用为盛物料与通压力蒸汽 2、管口的接管--链接锅体与外部结构 3、支脚--用于支撑锅体 4、疏水装置--用于排冷凝蒸汽水 5、搅拌装置--搅拌物料,使物料均匀受热 6、转动装置--设备的动力机构,带动搅拌器运行.架体部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。 7、型号根据实际容积可分为100L,炒火锅底料设备厂家,200L, 300L,炒火锅底料设备, 400L,500L等规格。非常规容量的产品可以加工定制。
熬糖锅又名电加热搅拌夹层锅,具有耐高温、耐腐蚀、生产能力强、不用蒸汽加热等优点。使用电加热搅拌夹层锅,温度可根据食品需要调节,温度可设到260度。也可根据食品需要调节时间,完全实现自动化生产。
食品机械产品属于通用设备类,多属于无需生产许可审批便可以进入的行业,门槛比较低,炒火锅底料设备,而发展成熟的企业除了不断推出新产品,建立竞争优势外,也开始关注专门认证部门对企业产品的认可,这方面一些欧美国家走的比较靠前,在很多行业都有准入机制。比如安全认证,只有通过认可的才可以进入欧洲市场销售产品,不少食品机械出口厂家都已经办理了此认可.
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