咖喱酱自动炒锅好处-咖喱酱自动炒锅-森峰(查看)
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诸城森峰食品机械有限公司
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(石经理 先生)
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辣椒酱炒锅产品结构特点: 主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成, 1、锅体:本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体,整体圆度误差小,咖喱酱自动炒锅好处,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。 2、加热系统:采用蒸汽(夹套加热(蒸汽))、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。 燃气:燃气使用方便,升温速度快,咖喱酱自动炒锅厂家,满足一些产品对高温的需求,不受工厂电压的限制。 电加热导热油:具有受热面积大,温度可控,受热均匀。 蒸汽:适应于熬制产品,不宜糊锅,温度均衡,可根据用户需求自动控温 电磁:升温快,能兼顾到产品的色香味,比燃气加热、电加热导热油产品节能20%,环保无污染。 3、搅拌系统:搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星是搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角,物料搅拌混合更均匀,搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高,刮底更***,不容易产生糊锅现象。 4、调速传动装置:搅拌轴使用***的转动与密封结构,使锅内洁净,卫生;调速采用变频调速动力,运行平稳。 5、锅体翻转系统:液压升降方式,实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,可倾斜90°角,倒料无死角,易于清洗,降低劳动强度。 手动:整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料,安全、稳定、可靠。 6、 架体部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。 7、型号根据实际容积可分为100L,200L, 300L, 400L,500L等规格。非常规容量的产品可以加工定制。
隆泽机械炒酱锅是一种省时省心的智能炒火锅底料炒酱料的设备,无论是对于火锅底料、酱料的炒制,还是粘度较高产品的炒制都能实现360°翻转炒制,搅拌均匀、刮底***不糊锅,整机采用不锈钢304材质制作,耐腐蚀不生锈,符合食品加工要求;酱料炒制锅的特点1、全304不锈钢制造,咖喱酱自动炒锅,外形美观,结构紧凑,清洗方便; 2、以高压锅炉蒸汽为能源,符合国家钢制压力容器标准GB150-98; 3、锅体内外采用304不锈钢板整体冲压成型,自动抛光,精细焊接; 4、***的蜂窝夹套结构,半球形锅体,换热面积大,加热速度快,节能; 5、锅体采用蜗轮杆装置180可倾(倾转方式为手动式翻转),方便投料和出料、清洗方便。
横轴卧式炒酱锅全封闭槽形锅体、夹套采用电磁线圈加热,受热面极大,受热均匀,咖喱酱自动炒锅,热。 2、横轴卧式炒酱锅无段调速、搅拌器与锅体接触刮壁与翻滚物料,使搅拌充分无死角。 3、横轴卧式炒酱锅物料经铂热电阻传递温度,由数显温度表显示,数据直观。 4、横轴卧式炒酱锅锅体的开盖、卸料、复位采用液压机械传动控制,操作方便。 5、横轴卧式炒酱锅采用***的传动与机械密封结构,使传动部件与锅内充分隔离,确保锅内食品洁净卫生。
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