醋酸钠在国民经济中有着广 泛的用 途.醋 酸钠 与 乙醇和丁醇在温度65C下加入 硫酸进行化学反应则分别生成 、醋酸乙酯和醋酸丁酯,其产率分别 为58% 、88%和 98% 。 醋酸钠与氯代醋酸加入低 分醇 , 在 温度10—50℃,pH 值5.0— 7.5的范围内生成纯度 98一 99%的氯代醋酸酯 ,醋酸钠,其产率为 g0% 醋酸钠与丁烷在120 ̄C条件下生成醋酸丁醋 , 其产率 为90%。 酷酸钠 与氯 在 温度80一 150C , 含 水0.1—2.0% 的乙二醇液中化学反应生成产率为 99%的 。
方法3:一种制备的方法。其特点是用冰醋酸、、活性炭等原料经合成、过滤、反应和干燥等步骤而制成。采用这种方法来生产,不仅可提高收率和生产效率,烟台醋酸钠,而且可降低生产成本。采用本方法制成的,可用作酱菜、酸菜、鱼糕、香肠、面包、粘糕等食物的酸味剂。
具体步骤如下先选取140重量份的冰醋酸、290重量份的和0.04重量份的活性炭,待用;然后,将上述冰醋酸和投入反应釜内,在100的温度下反应。当反应至PH值等 于7.5时,加入上述活性炭,继续反应28分钟,进行脱色,得到反应液;之后,采用过滤泵和过滤器,菏泽醋酸钠,在回流状态下、在28分钟时间内对反应液进行反复过 滤,得到第二反应液;后,将第二反应液投入干燥釜中,在均匀搅拌的同时,进行干燥处理,制得颗粒状。
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