- 价格说明 : 定制
- 物流说明 : 专车或物流
- 交货说明 : 全款
- 包装说明 : 薄膜
- 供货总量 : 20
一、滚揉机 全自动滚揉机 自吸料滚揉机介绍:
滚揉机是现在常用的一款腌制肉类入味的嫩化设备,适用于肉类、鸡、鸭、鱼、虾等带骨无骨的腌渍,适用于火腿、培根、香肠、烤肉、烧鸡、扒鸡、猪头肉、猪肘以及酱卤休闲等肉制品的腌制加工。主要利用物理冲击原理,通过滚筒内的桨叶将肉块进行间歇性的举起、落下、揉搓、摔打。使肉变得松软纤维断裂,结缔组织得到破坏,使腌渍液能更好的渗透入味,也可使腌渍液在肉中分布均匀,吸收大量盐水,缩短了腌渍时间,提高了产品的保水性和出品率。改善了肉质的嫩度和口味 ,由于滚揉时肉块之间的相互摩擦、挤压和撞击,鸡肉中蛋白渗出转移到肌肉表面,随着滚揉时间不断延长,溶解程度随之增加,它们吸收的水分和淀粉等分成黏糊状物质,使不同的肉块能粘黏合到一起,提高产品的黏着性。
二、滚揉机 全自动滚揉机 自吸料滚揉机特点:
1、可自动设置滚揉时间,实现连续滚揉,间歇滚揉任意设定。
2、显示器控制面板采用防水处理,控制箱可放在任意不碍事的地方或安置到墙上。操作更安全。
3、桨叶采用圆弧形***设计,使腌料分布更均匀,对产品表层不造成伤害。
4、滚筒两端采用旋压式封帽结构,使滚揉空间更大更合理。
三、滚揉机 全自动滚揉机 自吸料滚揉机售后:
设备的保修期为一年,此期间因产品质量问题,公司负责,如因用户未按操作程序或故意造成设备损坏等情况,但用户需承担相应更换配件的费用。设备保修期后,公司提供及时而必要的服务并对产品终生保修,零部件充分保障。
温馨提示:以上是关于全自动滚揉机 滚揉机 然翔食品机械的详细介绍,产品由诸城市然翔食品机械有限公司为您提供,如果您对诸城市然翔食品机械有限公司产品信息感兴趣可以联系供应商或者让供应商主动联系您 ,您也可以查看更多与肉制品加工设备相关的产品!
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