碱不落小黄米能和地瓜一起煮吗?
《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”。
中医认为小米有清热解渴、健胃除湿、和胃等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。
小米粥是健康食品,平时可以多喝点,可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养粥。
红薯性味甘平、无毒。有健脾胃、补虚乏等功效,外用还可消疮。红薯中含有多种人体所需的营养物质,维生素C的含量是一般水果10-30倍;丰富的赖氨酸能促进人体新陈代谢;所含的纤维素和果胶有利于肠胃健康。
红薯与碱不落有机苏打小米配合食用,可发挥蛋白质的互补作用,提高营养价值。
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碱不落黄小米怎么熬好喝?
熬制简单搭配随意,是熟悉的妈妈牌暖心小米粥
熬小米粥时按照1:12的米水比例,根据个人喜好加些中火熬制30到40分钟,待到小米开花即可。当然也可以熬成米汤。看个人喜好,浓浓的记忆中的味道。
熬好的小米粥,软、润、香、滑,带着有点像皮冻的米脂油,吃完后口中有回甘。
软润细滑的小米粥,就算小朋友吃,也很好。大鱼大肉之后,喝上一碗,更是清爽又解腻。
碱不落苏打黄小米也可以根据自己的口味,和其他食材进行搭配。经典的搭配,就是和南瓜、百合一起熬成一道南瓜百合小米粥。可以加进红枣、枸杞一起熬。红枣枸杞小米粥,必要时还可以加点红糖进去。
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小米的吃法有哪些?
小米粥是健康食品。
可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养品。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。小米的芽和麦芽 一样,含有大量酶,是一味中药,有健胃消食的作用。小米粥有之效。
中国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。由于小米不需精制,它保存了许多的维生素和无机盐,小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。
吉林单氏米业拥有自有种植基地及加工工厂,种植基地靠近向海自然保护区,世界三大盐碱地之一的吉林通榆县,小米中含有苏打成分,弱碱成分调节人体酸性环境。加工过程中无添加,无抛光,保留胚芽米原始营养。
小米粥怎么吃营养又美味呢?
鸡丝干贝粥怎么吃营养又美味呢,一起来看看吧!
主料:小米200克 鸡肉100克 干贝1小把
辅料:1/2茶匙 鸡精少许 姜2片 细香葱1根 水适量
制作工艺:
1、鸡肉加入葱姜煮熟、晾凉使用,干贝用清水泡软,香葱切葱花
2、小米洗净,放入锅中,加入足量水,大火煮开后转中火煮
3、熟鸡肉撕成细条,待米煮软时(20分钟)放入锅中与小米同煮
4、将泡软的干贝撕成丝
5、干贝丝加入小米粥,继续煮15分钟
6、调入盐和适量鸡精,搅匀,吃的时候撒上葱末即可
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