餐桌的选择需要注意与空间大小配合,小空间配大餐桌或者大空间配小餐桌都是不合适的。由于购买的实际问题,购买者很难把东西拿到现场进行比较,因此,先测量好所喜好的餐桌尺寸后,拿到现场做一个全比例的比较,这样会比较合适,可避免过大过小。餐桌布宜以布料为主,目前市场上也有多种选择。使用塑料餐布的,在放置热物时,应放置必要的厚垫,特别是玻璃桌,有可能引起不必要的受热开烈。
设计阶段:
1、餐饮餐馆租定后,预约***设计师去现场实地测量,根据房型结构、餐馆功能等需求,设计师会作出初步的平面方案、概念图等材料给你进行参考。
其次,当你对平面方案和设计理念满意后,签订设计合同,进一步深化设计,深化设计不仅要满足餐馆的功能需求还要追求合理美观,提供的效果图要充分体现设计理念与餐馆风格。
2、设计师要提供完整的施工图纸,包括立面图、水电图、墙体改建图等等。
餐饮行业涉及到公共卫生及消防安全,所以其设计方案不仅要满足自己的使用需要,而且还要满足物业公司、***有关部门(如卫生局、消防局)的管理要求。
在施工的时候,一定在线路布局多家注意,用电量多的厨房,要多分几路,每路安装2P漏电空开,和接地线, 主线可以使用6平方或者10平方(取决你厨房总的功率)每个分路使用4平方铜芯耐阻燃电线,穿铁管,毕竟安全,这样才能保证厨房的用电安全。在餐饮装修时一定要注意实用性,地面、侧面等地方材料一定要合适,地面要选择表面光亮容易清洗的材料,灯具能存托效果,太原面馆装修,有时可适当降低顶棚,可给人以亲切感。这样前来用餐的顾客体验感好了,也才能提升餐饮店就餐率。
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