做法:
1、黄桃一定用硬桃,洗净后去皮,切成均匀的黄桃块。2-3个黄桃,就加入3克盐,适量清水,浸泡5分钟。
黄桃丰收啦!硬邦邦的甜桃就该做成糖水,老人爱吃孩子吃不够
2、浸泡之后把水过滤掉,放入汤锅里,加入适量清水和冰糖,清水别太多。
3、煮沸后保持中火再煮12分钟,也可以这样计算:冷水开火煮15分钟。这个时间是经验之谈,可以让黄桃的口感软硬适宜。
一、黄桃多少钱一斤2017
黄桃批发价在6-10块一斤,零售价15到20一斤,不过很多超市水果店都没得卖,其他省的就不大清楚了。锦绣黄桃:黄肉浓甜,香味浓郁,自花结果,250~460克,8月10日成熟,南方市场很。
二、黄桃的功效与作用
1、养阴补虚
补虚损,益精气,润,用于肺阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益
2、生津止渴
润喉去燥,使人清爽舒适。适宜口干、干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
手工罐头
黄桃:挑选黄桃时要挑选硬点的,不要软的,表皮带点青。准备一斤新鲜黄桃。黄桃去皮,每个平分六份到八份。
冰糖:黄色冰糖或者白色色冰糖。准备500克的1/3冰糖,喜欢甜可以准备多点,根据口味来添加冰糖的量。
其他材料:密封玻璃瓶、干净的锅、水(5L)。
锅里加入2/3的冷水,去骨均分黄桃冷水下锅,加入冰糖。大火煮开五分钟,进入小火再煮五分钟,焖2分钟,然后关火。将黄桃用漏勺漏好,装入事先准备好的密封瓶,没过瓶中黄桃,黄桃汤冷却后再装入密封瓶,后放入冰箱冷藏。(喜欢软点,可以选择多焖会,或者多煮会)食用时在取出即可食用。存放时间7天。
整整十几年时间了。初秋时节,市面上的黄桃还有一些,而且价格很便宜,每斤才2元钱,一斤黄桃就可以做一碗美味营养的冰糖黄桃,够我们全家吃。每周坚持做三次,才花掉6元钱,真是给家里省了不少钱。冰糖黄桃的做法很简单,只需要几步就可以做好,我只用了五步,就把这道美味做好了。而且每次只需要二十多分钟就可以,特别美味,也特别节省时间。
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