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询盘留言 |投诉|申领|删除 产品编号:392382322                    更新时间:2021-04-23
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水果入冷库前要做好消毒处理:在水果放入水果保鲜冷库之前冷库要经过消毒处理,消毒使用的是硫磺,一般情况下一公斤的硫磺可以用于100立方的消毒,然后使用锯末点燃封闭门窗两天时间内不要打开门窗,每次水果的入冷库量不宜太大,每天进货量有10%左右就好了;如果货物运输的尺寸有所限制的话,那么,建议使用能够方便大设备,大货物出入自由的平移门。

 水果入冷库前的筛选:水果放入水果保鲜冷库前要进行筛选,将腐烂、有伤的水果进行筛选出来,避免引起大量的腐烂,变质,太大、太小的水果也不能放进保鲜冷库,过大或者是过小都会导致腐烂变质。

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冷库主要用于食品的冷冻加工及冷藏,它通过人工制冷,使室内保持一定的低温。

冷库的墙壁、地板及平顶都敷设有一定厚度的隔热材料,以减少外界传入的热量。为了减少吸收太阳的辐射能,冷库外墙表面一般涂成白色或浅颜色。因而冷库建筑与一般工业和民用建筑不同,有它***的结构。

  冷库安装的地基由于受低温的影响,土壤中的水分易被冻结。冷库的墙壁、地板及平顶都敷设有一定厚度的隔热材料,以减少外界传入的热量。因土壤冻结后体积膨胀,会引起地面及整个建筑结构变形,严重的会使冷库不能使用为此,低温冷库地坪除要有有效的隔热层外,隔热层下还必须进行处理,以防止土壤冻结。冷库建筑要防止水蒸气的扩散和空气的渗透。室外空气侵入时不但增加冷库的耗冷量,而且还向冷库库房内带入水分,水分的凝结引起建筑结构特别是隔热结构受潮冻结损坏,所以要设置防潮隔热层,使冷库建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。

如何提高果蔬保鲜冷库的储藏效果?随着这几年***气温的升高,各地的食品安全更显得异常严峻,也对冷藏运输提出了更加高的要求。水果蔬菜是人们日常饮食中不可或缺的重要副产品。随着人们生活水平的提高,对水果蔬菜的需求更加强调新鲜、少数量、多品种。也由于制作热电偶的金属材料具有很好的延展性,这种细微的测温元件有极高的响应速度,可以测量快速变化的过程。水果蔬菜与其他商品相比,有着显著的特点,那就是存在着较强的季节性、地域性和易腐性,这对果蔬的贮藏、运输、销售等物流环节提出了特殊要求。为了提高果蔬的价值,增加农民收入,保证市场供应和便于食品加工企业延长加工时间,提高企业的开工率,一般都把果蔬放在冷库的高温冷藏间进行储藏,以在较长时间内保持果蔬的新鲜状态。

工程师在此提醒:虽然单相电(220V)能满足五六个平方的小冷库供电需求,但由于冷库内外温差变动、入库货量变动、库体隔热保温性能等实际情况,冷库制冷机组可能会因频繁启动而处于较高的运行功率状态,用电能耗较大。蔬菜冷库造价工程所需要的设备器材:蔬菜冷库的板材、配件、冷库门管道、库体压缩机等的选取是相当要注意的,不要选择那些材质差的,尽量选择那些上好的材料,让蔬菜冷库造价工程能够使用的更加的长久。采用三相电既能很好地传输动力,又能很好地降低冷库用电量,节约用电,更好地提高冷库建造的投入产出比。

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