酒店排烟罩制作安装该怎么进行厨房排烟系统的构成的酒店厨房排烟罩设计安装方法:
1、厨房排烟罩安装的墙体,它的构造和材料都应该要有足够的强度。排烟管、风管的外墙开口,可采用砌筑预制带洞混凝土块或预埋钢管留洞方式。保温墙(要用空心砖)与正常墙壁的安装方法一样,如果墙面不够结实的话,那么就要用木板或其他材料进行加固。
2、厨房排烟罩安装的烟管直接穿过外墙至室外,应该在室外排气口设置防止污染环境和避风的构件。共用竖向烟道连接的吸油烟机,它的竖向烟道的断面应根据所负担的排气量计算确定。
3、厨房排烟罩安装顶吸式的安装高度应该在燃气炉灶上方至少65厘米的地方,在65-75 厘米之间是比较合适的。
1)机械排烟系统应采用管道排烟,且不应采用土建风道,排烟管道应采用不燃材料制作且内壁应光滑。
2)当排烟管道内壁为金属时,管道设计风速不应大于20m/s;当排烟管道内壁为非金属时,管道设计风速不应大于15m/s。
3)排烟管道及其连接部件应能在280℃时连续30min保证其结构完整性。
4)竖向设置的排烟管道应设置在独立的管道井内,排烟管道的耐火极限不应低于0.50h。
5)水平设置的排烟管道应设置在吊顶内,其耐火极限不应低于0.50h;当确有困难时,可直接设置在室内,但管道的耐火极限不应小于1.00h。
现如今,信息技术在不断发展,人们获取信息的渠道也更为广泛,对于排烟系统的认知程度也在不断提高,这也促进了厨房排烟市场的发展。厨房排烟作为残影行业的必备设施,其优势也是显而易见的,它可以利用烟道将做饭时产生的油烟顺着烟道管排出,从而减少油烟对于人体的伤害,创造更好的烹饪环境。
作为需要经常使用的设备之一,排烟系统报价,厨房排烟系统经过长期的使用,其表面与内部难免会积累一些油脂等污垢,从而导致排烟效率大打折扣,特别是对于餐饮行业来说,这一情况更为明显,因此定期对济南厨房排烟系统进行清理是至关重要的。
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