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一个完整的冷库工程的报价包含多个方面,需要技术人员在勘测完场地之后设计方案和图纸进行计算报价,费用有下几个方面
1、库体费用:如库体的聚氨酯板、梁/柱加强、顶和底等。如某些面需要地基混凝土等结构,看具体情况由某一方负责。
2、机组费用:冷却压缩机组,对于冷库来说非常重要的部分。
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冷库应安装在强度大,平稳的地方 组合式冷库的安装需要一个水平的混凝土基座。基座出现基础倾斜,凹凸的时候,必须要将基座修复平整。 冷库安装在通风良好,湿度低的地方 安装结束后,有时在混凝土基座干透前会出现结露。而且在出售过程中也要不定期的取出存放,所以大型超市里面的冷库都是采用的冷藏库。梅雨季节等湿度异常高的时候,库板的接缝会出现结露,很小的情况下,整修库板也会出现结露,这些都是暂时的现象,必要的时候要进行擦拭。
一般来说,仓库的门坎可以设置也可以不设置,如果不设置,冷库内部就要和外部的地面一样高,在隔热层上面用同样的地面材料来制作,让冷库工作人员搬运货物的时候出入比较方便。如若要设置的话,门槛一定要高于地面3到5厘米的距离,让库类和外界地面的地面形成台阶,这种结构不管是安装还是搬运货物都比较方便。会经常有冷凝水水排出,所以要让排水管流畅,要将排水导向能够顺畅流通的地方。
冷藏库是在把不同温度的冷却食品和冻结食品在不同温度的冷藏库内作短期或长期的储存。主要适用于肉类、水产等食品贮存。低温库的温度是在-20°C以下,因为海产品和冷饮需要在-20°C以下才不会变质,如达不到-20°C海产品鲜味就截然不同。可根据厂方提供的螺杆式冷水机组运行数据记录表,对螺杆式冷水机组的各项数据进行记录,特别是一些主要参数一定要记录清楚。低温库的特点是不定期逐步地将仪器放入冷库,经过一段时间冷库的温度达到-20°C,对这段时间没有特殊的要求,但是对库温是严格要求,在-18°C ~-23°C 之间就是典型的低温库,但储藏含乳制品的冷饮,库温应定在-20°C~-28°C即可,但这两种不同的温度需要不同等级的设备,设备投资有很大的差距。
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