膏方的制作工艺,是决定膏品质的重要因素之一,胡庆余堂对于膏方制作,有着非常严格的要求。也正因为胡庆余堂对于中药文化的理解,其中药文化也被列入非物质文化遗产。胡庆余堂膏方制作,讲究工艺、材料缺一不可。道地药材,是胡庆余堂恪守百年品质的坚持。
胡庆余堂对于膏方的制作,有严格的步骤,从药材前处理、炮制、浸泡、煎煮到浓缩、收膏和灌装灭菌、外包装等,正是这每一步的严格要求,打造了一款款的胡庆余堂养生膏滋。
养生膏
十全大补膏 【功 效】。
气血虚弱、面色晄白、口唇淡白、头目眩晕、、心悸、、大结、月经过多等。
【制用方法】将白参20克,碎断,加水浸泡,用文火分次煎煮,每沸半小时滤取煎液1次,直到白参无味为止。合并煎液,文火浓缩至粘稠状,备用。取黑芝麻250克,蜂蜜300克,阿胶200克,黄酒100毫升和浓缩后的参汁合并,放入沙罐或搪瓷罐中,隔水蒸炖,每隔15分钟用筷子搅拌1次,令其混合均匀。沸后1小时许离火,冷却,密封贮存。每日2次,每次1食匙含服。
黄芪(20包)200克、(10包)100克、白术(30包)300克、山楂(30包)300克、(20包)300克、何首乌(30包)180克、灵芝(30包)180克、天麻(20包)200克、绞股蓝(30包)180克、陈皮(30包)180克、土茯苓(10包)150克、阿胶(30包)90克、(30包)90克。
制法
取上药加水熬取清膏,加入溶解冰糖 500 克小火煎至黏稠状,加入黄酒搅拌均匀。自然冷却。用洁净干燥的碗罐存放。此为一个月膏量。
效能
适应症
痰湿体质人群,尤其适用于形体肥胖、头晕头胀、
食滞痰多、或尿酸偏高者。阳虚体质之人慎用。
用法用量
食前温服,一日 2 次,每次 1 调羹(约 15ml),每次 15~20 克,温开水调服。
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