苏州森系餐饮管理有限公司创办于2013年,位于美丽的古城——苏州。本公司为客户提供咖啡厅、西餐厅、牛排馆、披萨店、轻食店、面包房、蛋糕店、主题餐厅等的策划、顾问、设计、技术、管理、运营***服务。
轻食的由来
作为饮食大国的中国轻食更是不少,只是叫法上不称为轻食而已,比如广东的早午茶、夜宵吃的小吃,其实都算是轻食。所以轻食初的定义就是指那些容易填饱、食用方便、制作简单的小食和饮品。除了刚才提到的三明治、小点心之类,一些简单的干果、酸奶、水果等零食其实都可以算是轻食。多看看,多了解总不是坏事,好心理有数,更加有把握选择合适的培训。
如何轻食
思想意识上有了轻食的概念,那么行动起来就有效得多。轻食主义强调的是简单、适量、健康和均衡。林玉把握这些重点,首先让每日饮食所摄取的食物种类尽量符合基本的三低一高原则(低糖分、低脂肪、低盐分、高纤维)。
选择低盐、低糖、低脂肪和纤维丰富的食物,是“轻食”的重要选择标准。轻食并不等于节食,饱腹感是轻食概念中非常重要的一点。另外,选择食物也很重要。一般来说高纤维的粗粮、蒸煮的肉类以及新鲜蔬菜是每天菜谱里必备的原料。
蛋白必须丰富
每餐保证2份肉蛋奶豆。
肉蛋奶豆都是富含蛋白的食物,每餐保证足够的蛋白可以延长饱腹感,有利于减肥,建议减肥的妹子每餐保证2份富含蛋白的食物。
1个鸡蛋、160克纯牛奶、130克无糖酸奶、50克畜禽肉、80克鱼虾、50克豆腐皮/丝/干、100克北豆腐对应的量都是1份,每餐的2份可以任意搭配。
比如早餐吃1个鸡蛋,130克无糖酸奶(1小盒),午餐吃80克虾(8只)、50克豆腐干,晚餐吃50克瘦肉、80克鱼。
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