咖啡培训内容,咖啡馆加盟,知多少?
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咖啡采收
“2014年咖啡采收已接近尾声,但全省咖啡产量还不足6万吨。普洱咖啡产量也在2013年基础上至少下降了30%。”尽管收购价飙升,但咖啡产量的大幅下降给中国咖啡种植业蒙上了一层阴影。蓝山咖啡(3张)到2014年以来,雀巢、星巴克、咖蜜儿加大在云南开辟原料产地的力度,云南小粒咖啡也销往欧洲及美国、日本、韩国等二十多个国家和地区,但总体上云南咖啡产业仍停留在起步阶段,产业“突围”不容乐观。
咖啡、甜点相配
朴实。仅仅用热水来萃取咖啡豆中夸姣而朴实的物质,不再增加任何其他物质。而且不同产地、种类、处理方式不同,咖啡的风味也千变万化,这样因朴实而发生的不同,更令人入神。
好喝。“手冲咖啡脱离了对意式咖啡机的依靠,更简略依据咖啡豆的种类、研磨程度来调整水温、闷蒸时刻、水流速度和冲调视点等参数,制造出来的咖啡酸苦适当、浓淡可调。”
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