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四川竹液琥珀酒业有限公司
主营：白酒，瓶装酒
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果露酒不是果酒。
果酒将水果、酒精，经过一段时间发酵，其中糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果的风味与酒精，而果露酒是一种具有特殊芳香的甜酒精饮料，因为它用鲜果汁或果皮等配制的，两者并不完全相同，但是均能够开胃增进食欲，具有不错的滋补作用，。
果露酒区别于其他酒水类产品,是一种类似饮品的产品,味道甘甜,让人喜欢,是男女老少都很适合品尝的一种产品,
配制技艺在饮料酒的配制过程中，先要有完整的构思、总体方案、实用的配方，加上有层次有程序的配制操作。多配几种小型对比样酒，通过比较、尝评、改进、再配、再改进，直到满意为止。要配出精酿的饮料酒，必须注意以下几点：(1)配制何种酒型要明确、要有个性。(2)调香要平衡、协调、自然、融洽，诸香不露头，无暴香和香淡之感。(3)味感要爽净，要排除一切杂味，药味勿太重，要避免后味苦涩，不要出现不愉快的味道。(4)糖度要恰当。糖加少了，味淡或压不了苦味，糖多了会太甜腻反而不好，并且高的糖度反而会掩盖掉部分香味的风格，淡雅细柔的酒可能比过甜的酒更受人欢迎。(5)酸度要适中。由于人对酸的敏感性不一样，因此对酒中酸量问题也不会有相同看法。酸在酒中起调味鲜暴作用，只要含量比例适当，就会使人饮后感到清爽利口，醇滑绵柔；若含量过高，则酸味剌鼻。酸是酒的重要口味物质，酸量少，酒寡淡，后味短；酸量大，酸味露头，酒味粗糙。适量的酸可对酒味起到缓冲作用，并且在贮存过程中逐步形成芳香酯。酸对酒的甜味也有影响，过酸的酒，甜味减少，并且影响酒的“回甜”。
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第5年
