煮面炉保养清洁
1.在清洁保养时,应切断电源,以防止意外事故发生。
2.每天工作完毕后可用不含腐蚀性清洁剂的湿毛巾,清洁炉体表面及电源引出线表面,严禁用水直接冲洗,以免破坏电气性能。
3、关闭煮面机,并闭合配电箱供给煮面机的电源开关。待10分钟,加热管冷却后,打开排水球阀,将水排出。
4、在设备外面喷上清洁剂,用清洁的毛巾擦干净。将沸滚定位板、面篮定位板取出。
5.用湿软的毛巾加入适量的清洗剂,擦洗煮面缸内壁、发热管、温控探头及水位探头。
1.水槽选用符合卫生安全的不锈钢材料,内置放水阀和接水位,方便美观
2.温度控制范围30-110度之间,易操作
3.高温保护和缺水保护装置,保护设备安全动作
4.电、气燃烧装置
使用说明:
麻辣串麻辣烫属街边和快餐小吃,其形式与街边的小摊大致相同,只不是烹调方
式有异。在麻辣烫分煮炉 内放有各式串好的鸡杂、牛杂、大肠及各种鱼丸、
肉丸、粉丸、豆腐干等等;锅中加好滚沸的老汤,然后,还可随意涂些各式调料,有
麻有辣,吃起来又麻、又辣、又烫,且价格便宜,味道各异,俗称为麻辣烫或者麻辣
串。本机不仅可以分开煮麻辣烫麻辣串也可以同时煮各种面,米线,米粉,粉丝,担担面
等!各种食品同时煮用,不串味不误工,节省能源非常实用!
卤肉锅3、看样式
市场上面出售的燃气灶有台式和嵌入式两种类型,集成灶整个就是一体的。嵌入式样安装起来会比台式的要美观一些。
4、看面板材料
燃气灶的面板目前有不锈钢、陶瓷、钢化玻璃的。钢化玻璃材料的面板比较美观和耐磨,耐热性能没有不锈钢的好。有时候遇到冷热交替的时候,还容易出现玻璃爆裂的可能,还是选择不锈钢材料的面板安全。
5、看点火方式
燃气灶一般都是电脉冲式点火,点火的成功率高,压电陶瓷式点火多用于老式台式燃气灶,点火成功率没有电脉冲式好。
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