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塘厦送菜公司挑选金针菇的方法

塘厦送菜公司告诉大家，金针菇是一种食用菌，有一个小而精致的菇盖，黄棕色或浅黄色，其干部就像金针，所以叫金针菇。它不仅美味，而且营养丰富，是混合冷菜和火锅的原料之一。金针菇含有一套比较完整的必需氨基酸，其中赖氨酸和精氨酸特别丰富，锌含量相对较高，对提高智力，特别是对儿童的身高和智力发育有很好的作用。那是因为现在市面上的一些供应商使用荧光增白漂白剂来漂白新鲜蘑菇，以便看起来更好，延长保质期。那么金针菇该如何挑选？下面来让我们一起去了解下：

塘厦送菜公司告诉大家，在挑选时要看金针菇的颜色是否自然，新鲜金针菇色泽纯正，天然色泽柔和而不鲜艳。你不会拉机器的。如果不是，那就不是新的了。金针菇的颜色应为浅黄色至黄褐色，菌盖的中心比边缘略暗，菌柄比底部浅。在商议之．前，采购人员要做一定的准备工作，要通过各种途径了解供应商向其他超市的实际供货价，再具体分析本蔬菜超市的经营优势和劣势，以增加自己在价格谈判中的祛码，为本店争取到的供应价格。选择时，通常先选择略带黄色的金针菇，但如果颜色太黄，可能是老的。当然，也有乳白色。

塘厦送菜公司告诉大家，在挑选金针菇的时候，一定要看看金针菇的菇帽。金针菇的生长期为60天左右，太老的或放的时间过长的金针菇菇帽会开裂，这说明它已经不新鲜了。新鲜的呈半球形，不要长开的。菌盖未开的金针菇通常比较鲜嫩。

塘厦送菜公司告诉大家，在选择金针菇的时候，你需要闻到它的味道，无论是白色还是黄色，颜色都很特别均。金针菇应无异味，但有清香。如果金针菇有刺鼻的气味，可以特殊处理，不要购买。一些金针菇可能被硫磺熏制过。下面来让我们一起去了解下：塘厦送菜公司告诉大家，在挑选时要看金针菇的颜色是否自然，新鲜金针菇色泽纯正，天然色泽柔和而不鲜艳。购买时闻一闻。如果你闻到像臭鸡蛋一样的刺鼻气味时，就不要买。

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蔬菜配送管理公司是怎样挑选茄子的？

茄子是日常生活中常见的蔬菜，做法也很多，凉拌茄子、烧茄子、回锅茄子、鱼香茄子、炸茄盒都超好吃，不仅如此，茄子营养价值非常丰富，具有消除清热、、防止老化等功效，那么茄子该如何挑选？下面就让蔬菜配送管理公司来为大家讲解下挑选茄子的方法吧。

蔬菜配送管理公司哪家好

蔬菜配送管理公司在挑选茄子的时候，会看茄子表面是否光滑，光滑的茄子是比较好的，表皮没有干瘪的地方，弯曲处也没有凹下很多，也没有呈现过多的褶皱的才是好茄子，茄子表面有虫洞，这种茄子不怎么好，因此在挑选的时候要仔细看看。

蔬菜配送管理公司在挑选茄子的时候，会从茄子的形状和外观来看，好的茄子粗细均匀均，看起来没有斑点和裂缝。蔬菜配送管理公司在挑选茄子的时候还会摸一摸茄子，摸起来软硬适中的茄子比较好，很硬的说明有些老了。

蔬菜配送管理公司在挑选茄子的时候，还会看茄子的颜色是否比较淡，若是颜色比较淡的话，那么这样的茄子是比较嫩的，也就是比较好吃的，若是茄子颜色暗淡，呈现褐色，说明茄子老了，或者马上就要坏了，这样的茄子不建议挑选。

蔬菜配送管理公司告诉大家，茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙绞死、磷离子、铁离子胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素p维生素e，含有等营养成分。 吃茄子可增体细胞间的黏附力，增强的弹性，降低脆性和渗透性，防止微血管出血。(5）采购量的控制蔬菜保质期较短，尽量减少库存商品，需当日购进当日销售，其理论采购量等于日平均销售量。 选择深色的长型，切成段或丝，用麻酱以酱油调拌而成，在晚餐时分吃，因此多吃茄子好处多多。

塘厦蔬菜配送公司挑选橙子的方法

汁多饱满的橙子真的是一件很让人满足的事情，橙子不但富含高维生素，还能解油腻，下火。但是有很多人不会挑选橙子，下面塘厦蔬菜配送来教大家挑选下：

塘厦蔬菜配送公司在选择橙子时会看一下橙子的形状。不要选择太大或太小的橘子。形状中间是圆的，两端都很小。橘子的形状和鸡蛋的形状相似。事实上，简单来说，形状是椭圆形的。酒店蔬菜配送食堂蔬菜配送蔬菜配送公司蔬菜配送公司告诉大家，在挑选空心菜时需要看叶子颜色及形状，一般来说，叶子越宽，空心菜就会越新鲜、越脆。选择桔子时，选择公的而不是母的。有些人会问问题。橘子有公母之分的部分吗？事实上，橙子分为公母，带肚脐是母的橙子，相反，则是公的橙子，公的橙子味道更好，而且有大量的水分，如果橙子较大，水分较少，味道就会受到影响。

万江粮油配送公司讲述蔬菜安全概念区分

针对蔬菜，万江蔬菜配送的定义就是绿色，环保，安全。更深一点的，说不定就是蔬菜的具体名字，如菠菜、白菜、油菜、芥菜、萝卜、大蒜、包菜等。可是，其实蔬菜也分很多种的。如万江蔬菜配送下边介绍的：

1、放心菜：食用后不会导致急性的安全菜。万江蔬菜配送认识到它对应的检测标准是迅速检测方式 ，这个检测方式 有一定的局限性，只能测定有机磷等，对含硫的蔬菜不适合。

2、无公害蔬菜：就是指万江蔬菜配送的产地环境、生产过程和产品品质符合我国或农业行业无公害有关规范，并且经过产地或品质监督检验机构检验及格，经相关部门认证并应用无公害农产品标志的商品。现阶段，已施行了199个无公害农产品规范，蔬菜产品标准有13个，其检测内容包括残留和重金属。通过庞大的温控配送系统，来自现代化网络平台的信息化手段，将保鲜食品快速而又准确地配送给消费者。

3、通常商品：这个叫法很少听见，指的是没有专指无公害农产品、或的商品，现阶段已制定了许多国家或行业标准。从规范的技术内容上看，通常商品标准有等级的要求，而其他几类商品没有。同时，在卫生指标的要求上，通常商品比无公害农产品要严。

4、：就是指遵循可持续发展原则，依照特殊生产方式生产，经专门机构评定，批准应用标志的无污染的安全、、营养类食品。对生产环境质量、生产资料、生产操作等均制定了规范。其规范中，残留值是参照欧盟的指标制定的。万江蔬菜配送通常配送的都是。