五香居创始人孙洪留表示:“对于快招品牌我们完全不必担心,五香居是一家凭实力做到目前规模的企业,五香居加盟,我们不管是2014年就自建了10W级药品级食品生产车间,还是之后和江南大学食品学院合作成立的食品研究所,都是在卤味行业深耕,希望把卤味这个事情做好,做到,成为一个品类。虽然热卤的市场空间很大,但不是每一个卤味品牌都适合做热卤,我们既然有现代化的食品研究体系和研发机制,并且有的运营团队,在热卤行业,金坛五香居,我们有实力做到前列,也必须做到前列!”
现在人越来越追求健康的饮食,热卤赛道还在红利期,众多资本也是在关注状态,此次,五香居鲜卤猪蹄通过热卤类目一炮打响,走出了这条适应市场发展的道路,相信未来还有很大的发展空间,通过扩充门店规模,形成自己的城池壁垒。
,这位已过50岁,仍葆有行业敏锐眼光和巨大激情的孙洪留,说道:“接下来,公司的热卤项目将以这家店为起点,实施更的精细化管理流程,把握食品的口味标准和安全标准,提高门店卤制效率,后可持续于其他门店。”
又开一店!五香居春风菜场分店7月8日开业!
春风十里,不如卤味陪你。7月8日,五香居金坛再开一店,门店位于春风菜场入口处润尚购物广场,这里的居民有口福了!
在金坛,要想吃***的卤味,很多人会选择有着20年历史的五香居卤菜店,大家都认这个品牌,也因为其不变的口味,干净卫生,店面整齐明亮,五香居卤菜,积累了诸多回头客。
凌晨6点左右,店外已经攒了一拨等待的人群,有的是为家里人带点卤味尝尝,有的是听说五香居开店了,过来凑凑热闹。很多顾客来了习惯性的买上招牌牛肉、猪蹄,南京五香居,拿上就回去,可见五香居在金坛人民的心中,信任度可见一斑!
在外来品牌层出不穷的现在,五香居仍不断研发新品,进行店面升级,以适应时代的发展,如今,五香居在稳步做好丹金溧区域的门店布局同时,上海、南京、无锡、宜兴等区域的市场已经打开,正在高速发展,让我们拭目以待吧!
五香居,作为百年非遗卤味品牌,一直在开店的步伐上稳步向前,形成以常州为中心,辐射周边江浙沪皖的稳定格局。
盛夏6月,五香居新店开业好消息不断。
常州九洲新世界店6月中旬盛大开业,下午产品已经不够卖了,盘子里几乎都售空,五香居受到了很多顾客的喜欢,纷纷表示第二天要早点来排队。
无锡宜兴青云菜场店,首天开业,早上10:30,销售额已经破2.5W。
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