1.电热食具消毒柜,通过电热元件加热产生热量来进行食具消毒的消毒柜2.臭氧食具消毒柜,通过臭氧作用而进行食具消毒的消毒柜3.紫外线消毒柜,把紫外线用作食具消毒手段之一的消毒柜,单仅靠紫外线消毒的消毒柜是不适用于食具消毒的;4.多功能型食具消毒柜,厨房设备|由两种或超过两种以上消毒的方法组合而成,对食具进行消毒的消毒柜;
根据消毒方式选购:
常见的消毒方式有:远红外线高温消毒,臭氧杀菌,紫外线杀毒。***明确规定,仅靠紫外线消毒的消毒柜不适合于食具消毒。因此,多数消毒柜采用臭氧+紫外线双重消毒。
根据外观和价格选购:
一般来说,质量越好,功能越多,消毒柜的价钱也就更高,可根据个人的心里价位和功能需求来选择。而外壳主要选择不锈钢的,因为厨房,油烟大,湿度高,不锈钢材质的易清洁,耐腐蚀。还要观看外观是否平整光滑,有无裂纹和凹凸,质量好的消毒柜应该是平整光滑,不会粗糙不堪的。
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