ISO22000食品安全管理体系要求,对食品安全管理体系提出了一个统一的标准,实施这一标准可以使生产加工企业避免因不同国家的不同要求而产生的许多尴尬,被越来越多国家的食品生产加工企业所采用,而成为国际通行的标准ISO22000目前的状态是:ISO22000概念将帮助食品生产商使用HACCP原则,避免影响他们赢利性的食品生产。该新标准与原有的“ISO15161:2001和ISO9001:2000食品和饮料行业中的应用指导方针”将会互相补充。
?ISO22000:2018食品认证标准的关键变化点7、强调食品安全目标可实现性(6.2)
8、工作环境强调人为因素和物理因素(7.1.4)
9、增加对外部开发的FSMS要素的控制(7.1.5)
10、iso22000认证强调对外部提供过程、产品和服务的控制(7.1.6)
11、强调对追溯系统的有效性进行验证(8.3)
12、强调对应急准备和响应程序的测试(8.4)
13、原料、辅料和产品接触材料描述中增加“来源”一项(8.5.1.2)
14、增加对加工环境的描述(8.5.1.5.3)
15、OPRP和HACCP均属于危害控制计划,对建立OPRP的描述更具体(8.5)
16、iso22000认证强调是针对PRPs和危害控制计划的验证(8.8)
17、产品 撤回改为产品撤回/召回(8.9.5)
18、管理评审输入新增内容(9.3)
ISO22000管理体系实施的好处
1) 提升组织形象和可信度,深圳iso22000认证,增加市场机会;
2) 运用过程管理模式,iso22000认证多少钱,持续提升产品质量和安全度;
3) 建立起应急准备和相应措施,更好地进行危机应对;
4) 表明对法律法规遵守,减少法律风险支出;
5) 易于与其他体系整合,降低总体运营成本
ISO22000:2005食品安全管理体系-对整个食品供应链中组织的要求的出台可以作为技术性标准对企业建立有效的食品安全管理体系进行指导。这一标准可以单独用于认证、内审或合同评审,也可与其他管理体系,如ISO9001:2000组合实施。
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