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净菜加工工艺及装备的功能

2. 净菜加工工艺及装备的功能

(l)分级挑选部分:将蔬菜浸泡在池中进行人工分级筛选,按规格要求把产品分成不同的等级,并且进行初步的清洗,把一些杂物、黄叶等剔除。需要注意的是蔬菜在水中浸泡的时间不宜过长,一般不超过2h。

(2)清洗部分:清洗干净是延长净菜保存时间的重要处理过程。净菜的保存时间就越长。清洗干净不仅可以减少净菜上病原菌数,还可以洗去附着在净菜表面的细胞液,减少变色。此道工序可先用鼓风式清洗机清洗,后再用净水喷淋。

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?气泡清洗机性能特点

5、电控系统 :控制系统跟设备是一体的,黑龙江网带清洗机多少钱,里面有变频减速机,果蔬网带清洗机多少钱,快慢可调,减速机带动传动链条运作,从而带到网带运行。

6、设备出料端:加挡帘、进料端加不锈钢挡板,防止物料外跑,圣女果网带清洗机多少钱,出料口可以更好的将产品聚拢。

7、设备一般配有两种网带类型:不锈钢网链、PP链板,不锈钢网链的应用多数是袋装产品,不怕摔不怕碰的产品,尼龙链板适用于散装、易损坏的产品,落料时起到缓冲作用,防止对大产品造成损害。

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机体采用SUS304不锈钢制作,符合使用食品标准。采用高压气体产生鼓泡和提升处喷水双层清洗,有效分离蔬菜上面粘连的泥沙、杂质、并由提升处滤网拦截。节省能源,循环水经过滤后可循环使用。可选配整体提升或加热功能,也根据用户要求增加臭氧杀菌,高压喷淋及毛刷去杂功能,针对不同的物料和要求多台组合。

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