济南中科巨能干燥设备有限公司公司主营:流化床烘干机,滚筒烘干机,闪蒸烘干机。公司坐落于美丽的泉城济南,是一家集干燥(烘干)技术研发、设计、设备制造、销售、技术咨询、服务等高新技术综合性企业。
名称:柠檬酸铵
别名:柠檬酸三铵
英文:Triammonium Citrate/Ammonium Citrate
分子式:(NH4)3C6H5O7
分子量:243.22
性状:
白色晶体或粉未。有潮解性。溶于水和酸。加热至熔点即分解。封保存
质量标准:
质量标准为企业根据《中国食品添加剂手册》制定企业内控标准。
项目 单位 企业内控
性状 白色结晶或结晶性粉末
济南市中科巨能烘干设备有限责任公司企业主营业务:循环流化床烘干机,滚桶烘干机,闪蒸烘干机。企业位于漂亮的泉城济南,是一家集干躁(风干)技术研发、设计方案、设备制造、市场销售、技术服务、服务项目等高新科技综合型公司。柠檬酸盐和柠檬酸酯.增值税税率:17.0%.退税率:13.0%.监管条件:4aBxy(出口许可证,入关货品通关单,出国货品通关单出口许可证(出口贸易),出口许可证(边貿易)).惠国进口关税:6.5%.一般进口关税:30.0%
使用 铁强化剂。
1.使用注意事项 可用于强化调制奶粉、面粉和饼干等。因呈褐色,故不宜用于不宜着色的食品。
2.使用量及使用范围 根据我国《食品营养强化剂使用卫生标准》(GB 14880-94)规定:可用于谷物及其制品,用量为150~290mg/kg;用于饮料,60~120mg/kg;乳制品、婴幼儿配方食品,360~600mg/kg;、夹心糖,3600~7200mg/kg。
关于的的含量的界限值,ich指导原则q3c中给出了指导方针,例如,被分类为第3级,其界限值为0.5质量%以下。当然,即使在该范围内,也是优选更少量。但是,如上所述,发现仅通过真空干燥有时难以满足上述指导原则的界限值。另外,在柠檬酸铁的比表面积大的情况下,水溶性更难以减少,具体而言,在比表面积为约20m2/g的柠檬酸铁的情况下,真空干燥后的水溶性的含量为0.3~1.3质量%,约40m2/g时,为0.5~1.9质量%,约大于60m2/g时,为0.7~2.8质量%。综上可知,在制造比表面积大的柠檬酸铁时,需要解决减少水溶性的问题。
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