电加热夹层锅设备用途
蒸汽夹层锅可蒸、煮、浸提、浓缩中药,也可用于制作蜜丸中的练蜜。适用于医院、制剂室、实验室、科研单位使用,也可用于糖果、饮料、罐头等食品加工单位。
电加热夹层锅技术参数:
蒸汽夹层锅电压:380V
功率:18KW-24KW
容积:100L-600L
工作温度:锅内<160℃ 夹层<280℃
工作压力:锅内:常温 夹层:常温
使用方法:
1、开机使用前,检查一下导热油油位是否到达规定油位(夹层下150㎝)。
2、将蒸汽夹层锅刷洗干净,投入物料。
3、本机开机前,应先打开上边的注油阀。
4、接通电闸,打开红色开关,将温度控制旋钮旋转到所需温度(多数180℃左右,不能超过280℃)即可进行正常生产。
5、关闭电闸,关闭注油阀,可倾夹层锅,可转动手轮,使锅体倾斜,进行卸料。
鸡爪卤煮夹层锅设备特点:
1、蒸汽夹层锅锅体采用一次冲压成型的不锈钢封头,保证锅内平整光滑。
2、蒸汽夹层锅可采用蒸汽、液化气、天然qi等多种加热形式,受热面积大,热。
3、蒸汽夹层锅可搅拌和不搅拌任意选用,采用可倾翻锅,出料快速干净。
4、结构紧凑,操作维修方便,工作,耗能低,使用寿命长。
5、凡接触食品部分全部采用不锈钢制造,完全符合食品卫生要求。
6、广泛适用于糖果、糕点、饮料、果汁、乳品、罐头及酿造、制药、日用化工等行业。蒸汽夹层锅
学校食堂熬稀饭夹层锅又称之为蒸煮锅,分为固定立式夹层锅、可倾式夹层锅、搅拌式夹层锅。
蒸汽夹层锅广泛适用于饭店、食堂、学校等大型场所蒸煮来用,使用范围广泛、操作方便、简单、实用性很强,根据不同的产品选择不同的类型、及不同的材质。
500L夹层锅内直径为1100mm,内容积为500L.
蒸汽加热安全管理规定
1、夹层锅操作人员必须经过培训,非机手严禁操作。
2、蒸汽夹层锅使用前检查各部位是否正常。
3、在操作蒸汽夹层锅中,保持使用气压在0.2MPa—0.3MPa,304不锈钢蒸汽夹层锅现货,定期检查校验安全阀,安全阀压力定为0.3MPa。
4、停用的夹层锅要将排水阀处于开启位置。
5、操作人员必须坚守工作岗位,以防气压升高发生意外事故。蒸汽夹层锅
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