加盟火锅店加盟费用有哪些?
物资费用:开业,建议根据店面大小以及消耗时间而言,其费用在两万到5万不止。加盟火锅店加盟费用有哪些?详解重庆火锅加盟标准人工费:看店面大小再搭配员工数量,其工资可根据当地工资水平核算。日常开支以及其它消耗:这包括水电气费、日常消耗品(纸巾、维修、清洁、广告宣传费、桌椅板凳、锅碗瓢盆等物资物料消耗等费用)。
客人杯酒水服务及注意事项
酒水服务 1.征询客人所需酒水、饮料,如客人难以确定使用何种时,服务员应主动向客人介绍酒水和饮料。 2.认真填写酒水单,字迹清楚,开单取酒不起过3分钟 3.填写酒水单后,到吧台取酒水,在摆放时,根据客人坐位顺序摆放,主宾的饮料放在托盘的远离身体侧,主人的酒水在托盘的里侧,方便取拿。 4.问清客人所用酒水以及饮用方法,主动送上相应杯具为其服务。 5.示酒:左手托瓶身,45度倾斜,商标向外,请客人看清酒的商标,请客人确定“对不起,先生/女士,这是您好点的XX酒,现在可以为你斟上吗?” 6.开启:开红酒时,左手扶酒瓶,右手用开酒刀割开铅封,并用一块干净的口布将瓶身擦干净将酒钻垂直钻放木塞,注意不要旋转酒瓶,待酒钻完全钻入木塞后轻轻拔出木塞,木塞出瓶时不应有声音;将木塞放入鼓油碟中,放在主人红酒杯的右侧,间距2CM,斟酒时,斟入1/2即可,也可根据客人要求,等倒完酒后要轻轻转动一下瓶身,避免酒滴在客人身上;当瓶中酒剩一不定期份量时,询问主人是滞准备另外一瓶,如主人不再加酒,观察客人,待期喝完后立即撤掉空杯。 7.斟倒啤酒、气体饮料时速度不宜太快,避免有气体的饮料、啤酒溢出泡沫于杯外。 8.观察客人的酒水杯,当发现客人杯中只剩1/3是询问是否添加。 9.服务时按先宾后主,女士优先的原则,右侧服务,语言使用“打扰一下,请问先生/小姐,这是……并辅以手势。
开家火锅连锁店的注意事项有哪些?
开家火锅连锁店的注意事项有哪些?选址的准备选择一个选址时,应考虑两个先决条件:一个是促进运营,另一个是促进发展。 选址基于区域市场研究和实际商店定位。 火锅店的命名的火锅店确定位置后,接下来要考虑的是火锅店的名称,其一是考虑品牌,其二是考虑加入。 前者注意记忆力强,发音感良好,但有必要注意创意,否则不注意造成侵权。 后者当然是相对简单的,并且不需要考虑名称问题。 火锅店的装修火锅店的装修是自制的还是结合的,都需要根据实际的位置,并根据建筑风格,火锅等级和地理位置等因素进行衡量 吸引顾客。
加盟不是免费的,也不是想当然的一劳永逸
加盟不是免费的,也不是想当然的一劳永逸。一方面需要向品牌方缴纳加盟费、管理费、保证金等;另一方面还要考虑加盟品牌的特殊性,不同的品牌对门面的风格、面积大小等有不同的需求,面馆和茶饮店的装修风格肯定是要有区别的。所以加盟之定要掂量一下自己的实力,你的财力究竟能够让你在加盟店投入多少,或者说你打算投入多少财力在加盟店里。收益和风险同在,如果失败了,又是否能够承担起坏的结果。.
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