上烘的发酵叶分两次烘干,毛火掌握高温快速的原则,温度控制在115~125℃,速度快档或中档;毛火茶下机后,摊凉30分钟再行足火,使叶内水分重新分布,避免外干内湿,但摊放不宜太厚,时间不能太长,否则对品质产生不良影响;足火掌握低温慢烤的原则,继续蒸发水分,发展香气,温度掌握在100~110℃,速度中档或慢档,下机毛茶,要求含水分4~5%,气味清爽,不能有高火、烟、焦味等。毛茶要把碎茶筛除。入仓毛茶,要及时分批精制,快装快运,确保质量。
送茶送文化,更是传承文化
中国悠久历史文化,我们需要传承人。
遗失了我们的茶文化,相当于失去了我们中国的国魂,所以送茶更是传承文化。
现在大家保健意识提升,喝茶的人越来越多。中国是礼仪之邦、重礼仪,中国人人热情好客,往来送茶盛行已久,茶叶的保健功效这几年也被市民看好。
弘扬中华优a秀的传统文化,是每个人的责任。近年来,全社会也提倡少饮酒,多喝茶。送烟送酒,不如送茶叶,把这份健康送给别人,也把文化传承下去。
小种红茶。
小种红茶为福建省特产,有正s山小种,外山小种,烟山小种。常规工艺的正s山小种红茶,在鲜叶凋谢过程中,采用燃烧松枝加热,在干燥这一步还特别用含脂量大的松枝来烘干,干燥后的茶带有浓烈的松烟香味,茶汤带有桂圆干味。
滇红
发源于云南,属大叶种工夫红茶,是我国工夫红茶新品种,其外形肥硕结实,金毫显露,香高味浓,品质***。
温馨提示:以上是关于荔花红礼品茶订制 荔花村 东莞礼品茶销售的详细介绍,产品由深圳市荔花村农林科技有限公司为您提供,如果您对深圳市荔花村农林科技有限公司产品信息感兴趣可以联系供应商或者让供应商主动联系您 ,您也可以查看更多与红茶相关的产品!
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