复揉:将烘烤完的叶片摊凉后,上机复揉,压力较初揉稍小,时间一般6~8分钟。下机解块,及时干燥。
烘焙:烘焙养心茶制作的后一道工序。通过烘焙形成养心茶特有香味。烘焙一般是在烤箱中完成。
养心茶下焙后,置于晒簟上摊晾至与室温相同后,及时包装装袋入库,低温冷藏。
高钙养心茶加工结合了绿茶和红茶的制作工艺。按照本工艺加工的高钙养心茶条索紧壮、简洁,多呈螺旋状,形似花朵,冲泡开来,具有高钙菜特有的香味,风味纯正、舒适,茶汤澄清、浅黄带绿,养心茶耐泡,四泡汤汁仍有一定色香味。
欧李钙果的***有哪些你知道吗
1、治血分,气血壅涩,腹胁胀闷,四肢浮肿,坐卧气促:欧李、各一两,槟榔、干地黄各三分,桂、木香、青橘皮、各半两。上为细末,食前温酒调下二钱。(《鸡峰普济方》散)
2、治风热气秘:欧李(去皮、尖,炒)、陈橘皮(去白,酒一盏煮干)、京三棱(炮制)各一两。上三味,捣罗为散。每服三钱匕,空心煎熟水调下。(《圣济总录》散)
3、治赤目:欧李,汤去皮,研极烂,入生点赤目。(《本草衍义》)
4、治产后肠胃燥热,大涩:欧李(研如膏)、(研)各一两,(切、焙)、生干地黄(焙)各二两。上四味,将二味粗捣筛,与别研者二味和匀。每服三钱匕,水一盏,煎至七分,去滓温服,未通更服。(《圣济总录》饮)
5、治血汗:欧李研细。每服一钱匕,研鹅梨汁调下。(《圣济总录》如圣散)
钙果的食用价值
钙果又称为补钙之星和山梅子。它主要分布在国家的山东,黑龙江,山西,吉林,辽宁,内蒙古等部。它的植株高度大约在0.3到1.3米左右。叶子比较小。叶子的颜色也是淡绿色的,长着像一个倒置的鸡蛋,叶子比较尖没有毛,而且叶子的边缘锯齿比较钝。他果实像一个圆形形状像樱桃,但是味道呢却和李子差不多。
可以说,钙果浑身上下都是宝,它首先是集营养,保健和生态于一体的多功能果树。而且具有浓厚的特殊香味,也可以加工成香料作为的食品添加剂。还有制造成真而造酒等作用。而且也是绿化美化环境的一种理想的植物。春天可以观赏它的花,夏天可以赏他的叶,秋天可以品味它的果实。若是把它当做盆栽他的株型比较优美,符合中国人的观赏特点。
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