大功率电磁炉越来越受消费者的欢迎商用大功率电磁炉刚刚面世时,大功率电磁炉价格相比家用电磁炉贵,但是如今已慢慢深受用户青睐。
只要有电的地方就能用电磁炉,连上插头即插即用,非常方便,它还能够适应各种场所:特别是禁火场所、空旷刮风场所(如地下空、加油站、液化气中心、洒厂、车间、仓库等)因为它工作过程是不产生明火,且无高温、无废气。外形美观的电磁炉,体积小巧玲珑,体表色彩艳丽,可以美化厨房。制作它的材料是高硬度陶瓷结晶玻璃,又特意使用了平面化流线型设计,因而大功率电磁炉表面不易残留食物残渣、污渍,即使有了污迹清洗起来也十分方便。让追求品味生活的人们生活更加艺术化了。 次数用完API KEY 超过次数限制
国内外电磁灶应用差别大
和国际市场的商业产品的功率是不同的。一般民用电磁炉的功率单炉在3.5KW以下,而中国的大功率电磁灶功率范围在3—25KW之间,基本涵盖了整个国内商用产品的范围。而在国际市场中,因为西餐基本上没有爆炒,商用产品为了市场的需求,基本没有高于8KW的产品。
基于国内爆炒等饮食习惯的基础上,国内炉灶功率较国外商用产品的功率大,一般在25KW以下,并且以凹灶居多。
一、看产品:
1、看做工,做工是影响商用电磁炉产品成本直接的要素。商用厨房环境终年湿润高温,在这样的环境,对商用电磁炉这类电子产品的稳定性是一个严峻的检测。商用电磁炉目前大多运用焊接方法来处理外壳接缝处。焊接方法首先,无法长期保持,由于在厨房这种高温湿润的环境下,焊接点极容易氧化。并且焊接方法,不可难免的是焊接死角和焊接漏点。这些纤细的缝隙进入商用电磁炉内,极易造成内部电路短路等。
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