传统的吸油烟机总会带着“轰隆轰隆”的声响,有时候是很影响做饭炒菜的愉悦心情的;而蒸炒组合炉灶的噪音相对就会小一些,我们在选购时可以参考一下(低于74分贝),分贝越小越好。
蒸炒组合炉灶的风压主要是防止油烟排放不出去或者出现倒风情况,一般是风压越大越好。这里给出一个数据可以作为参考,可以选择风压有350Pa以上的。
蒸炒组合炉灶是多年来在中国市场流行非常广泛的一种烹调工具,主要作用是蒸,其原理与平常家用蒸炉蒸食物是一样的。
蒸炒组合炉灶造型美观,结构合理,蒸炒一体集成炉灶,便用方便,产品广泛用于加工各种食品,操作简单,控制灵活可靠,节能环保,具有的保温功能及糊底的特点,能够确保食品质量及产品寿命。适用于、人工煤气等各类燃气。
应用行业
1、餐饮(茶餐厅、西餐厅、中餐厅、饭店、酒楼等)
2、单位食堂(企业单位、工厂食堂、学校食堂、酒店、宾馆等)
3、食品加工(煮豆浆、煮汤、煮开水、煮粽子、卤鸡鸭等)
下厨的人都知道火力一大,那油烟多的抽油烟机都抽不过来,炒一道菜出来浑身的油烟味,难搞的就是油烟到处跑,短时间显现不出来,长时间的积累过后厨房的每个地方都是黏糊糊的,窗户还会出现大面积的油垢,清洗起来特别麻烦。而使用蒸炒炉就能避免这样的麻烦。它配备了280mm大直径叶轮的直流变频电机,开启一键爆炒模式后达到16.5m3/min大风量,静压值也会达到1000pa。并且还有FOC矢量智能数学算法的加持,能够实现变频巡航增压,这样就不会出现油烟倒灌,也能100%抽走油烟。
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