鸡源的选择至关重要,德州市四效的农家鸡为来源。经测定,其成品扒鸡含蛋白30.25%,脂肪小于8%,含盐小于3.5%,水份小于68%,还含有多种氨基酸和维生素,所以是一种高蛋白,低脂肪的美味佳品。
德州宏领扒鸡,首先,它的造型极具特色,全鸡呈卧梯,双腿盘起,远远看去,就像一只口衔翎羽的鸭子在浮水一样,十分美观,简直就是的艺术珍品!再看它的外表,色泽金黄、黄中还带一点红色,真的让人垂涎三尺!坐上列车上,来一只德州扒鸡,鲜香浓厚,一瞬间就能吸引住许多人的眼光,看着双眼恶狠狠的,咽喉咕咚的咽下,禁不住淌口水。后再来讲它的味道,肉嫩纯正,还带有很淡一股中药材的味道,鸡肉真的可嫩可嫩了!老人小孩,孕妇都能吃,软嫩的鸡肉让留连忘返,唇齿留香
德州宏领扒鸡的造型非常***:首先把鸡里面的胸骨剪断,然后在鸡腹那开口,将鸡腿交叉从开口的地方插进腹腔,然后把鸡翅膀从下颌开口的地方插进去,从鸡嘴里伸出,整个鸡左右对称,好似鸭浮水面,口衔羽翎,但做好的整鸡外型也依然保持完整,看上去也会给人一种立体的美感,同时也会使胃口大增,食欲增加,是平日解馋的***。德州宏领扒鸡之所以远近***,其原因之一是在选料上要求十分严格。
德州宏领扒鸡集中华传统名吃与现代科技相结合,博采百家之精华,严谨的制作方法,***的佐料配方开发研制而成,造型优美,整鸡呈伏卧羽状,栩栩如生,,好似鸭浮水面,整只扒鸡看上去令人垂涎欲滴,尝一口令人回味无穷,其特点香而不腻,口感柔和、鲜香可口,回味无穷,闻着就想吃,吃了还想吃。具有健胃、补、助消化等功能。山东省非物质文化遗产,百年制作经验,传统手工工艺,二十几味中草药入料滋补您的身体,口齿留香,鲜嫩美味,肉质鲜嫩,回味无穷,舌尖上的享受,让您欲罢不能。温馨提示:以上是关于德州***老汤扒鸡生产厂家的行业须知「在线咨询」的详细介绍,产品由夏津宏领食品销售有限公司为您提供,如果您对夏津宏领食品销售有限公司产品信息感兴趣可以联系供应商或者让供应商主动联系您 ,您也可以查看更多与其它相关的产品!
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