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德州***老汤扒鸡生产厂家的行业须知「在线咨询」

询盘留言 |投诉|申领|删除 产品编号:438808896                    更新时间:2021-09-13
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来自德州宏领的老汤扒鸡,配方成熟经典,佐以精挑细选的好材料,鸡肉饱满,味透,肥而不腻。火候到位的扒鸡讲究整鸡脱骨,无需用力拆分甚至不需要餐具,就能美美的吃上一顿。而现代真空包装冷冻技术很大程度的保有扒鸡的原味,香味更加醇厚持久,长期保存仍不失其鲜美柔滑。火候到位的扒鸡讲究整鸡脱骨,无需用力拆分甚至不需要餐具,就能美美的吃上一顿。

鸡源的选择至关重要,德州市四效的农家鸡为来源。经测定,其成品扒鸡含蛋白30.25%,脂肪小于8%,含盐小于3.5%,水份小于68%,还含有多种氨基酸和维生素,所以是一种高蛋白,低脂肪的美味佳品。

德州宏领扒鸡,首先,它的造型极具特色,全鸡呈卧梯,双腿盘起,远远看去,就像一只口衔翎羽的鸭子在浮水一样,十分美观,简直就是的艺术珍品!再看它的外表,色泽金黄、黄中还带一点红色,真的让人垂涎三尺!坐上列车上,来一只德州扒鸡,鲜香浓厚,一瞬间就能吸引住许多人的眼光,看着双眼恶狠狠的,咽喉咕咚的咽下,禁不住淌口水。后再来讲它的味道,肉嫩纯正,还带有很淡一股中药材的味道,鸡肉真的可嫩可嫩了!老人小孩,孕妇都能吃,软嫩的鸡肉让留连忘返,唇齿留香

德州宏领扒鸡的造型非常***:首先把鸡里面的胸骨剪断,然后在鸡腹那开口,将鸡腿交叉从开口的地方插进腹腔,然后把鸡翅膀从下颌开口的地方插进去,从鸡嘴里伸出,整个鸡左右对称,好似鸭浮水面,口衔羽翎,但做好的整鸡外型也依然保持完整,看上去也会给人一种立体的美感,同时也会使胃口大增,食欲增加,是平日解馋的***。德州宏领扒鸡之所以远近***,其原因之一是在选料上要求十分严格。

德州宏领扒鸡集中华传统名吃与现代科技相结合,博采百家之精华,严谨的制作方法,***的佐料配方开发研制而成,造型优美,整鸡呈伏卧羽状,栩栩如生,,好似鸭浮水面,整只扒鸡看上去令人垂涎欲滴,尝一口令人回味无穷,其特点香而不腻,口感柔和、鲜香可口,回味无穷,闻着就想吃,吃了还想吃。具有健胃、补、助消化等功能。山东省非物质文化遗产,百年制作经验,传统手工工艺,二十几味中草药入料滋补您的身体,口齿留香,鲜嫩美味,肉质鲜嫩,回味无穷,舌尖上的享受,让您欲罢不能。

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