下面芽苗菜生产线厂家为您介绍芽苗菜培育技术
注意事项
1,选豆:要选饱满无外伤的优良豆种,一般市面上能买到的豆子都是被选种剩下的,所以生出的豆芽很短就长根了!所以要精挑细选,一般一斤豆子能选出半斤左右好豆子!为省事,可直买种子商店的豆子。
2,不要让豆芽和阳光接触,这会让它提前出根变黄。
3,每天浇水要勤!每隔2小时左右浇一次,夜晚浇水,间隔***hao不要超过8小时以上。
4,尽量不要用冷水,要用常温水。
下面芽苗菜生产线厂家为您介绍芽苗菜的营养成分
芽苗菜是种子的幼芽, 充满了植物生长所需的养分。 每粒种子都含有丰富的碳水化合物、 蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁等营养物质。由于芽苗菜富含营养,具有鲜嫩、***、保健、无污染的特点,越来越受到人们的青睐。当种子发芽时,产生酵素,将种子中的养 分转化成氨基酸等重要营养素。在芽苗菜自然的发芽生长过程(化学变化)中,其释放出大 量的能量即生命力。
芽苗菜营养丰富,风味***,而且清香脆嫩适口,并有特殊的***保健功能。而且在生产过程中,还能增加氨基酸和矿物质的含量,同时还增加了***的微量元素。豆芽富的营养芽苗菜在生产的过程中,进行着一系列的物质转化。例如,在水解酶的作用下,将高分子贮藏的物质转为溶性的、人体易吸收的简单物质,因而芽苗菜不但色泽美观,而且食用口感脆嫩,易消化吸收。
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芽苗菜营养价值
1、豆芽中含有丰富的维生素C,可以治liao坏血病;
2、它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心xue管病变的作用;
3、绿豆芽中还含有核黄素,对kou腔溃疡的人很适合食用;
4、它还富含膳食纤维,是便mi患者的健康蔬菜,有预防消化道ai症的功效;
豆芽美容原理
疲劳是容颜的大敌,大豆发芽后,有一种叫天门冬氨酸的物质急剧增加,所以人吃豆芽能减少体内乳酸堆积,消除疲劳。同时豆芽富含极易被人体吸收的各种微量元素和生物活性水,可以防止雀ban、黑斑,使皮肤变白。冬天服用可以预防冷感和脸色变紫。
下面芽苗菜生产线厂家为您介绍豆芽也称芽苗菜,被称作“***蔬菜”,黄豆芽与绿豆芽是常见的两种豆芽。豆芽营养很高,它含有丰富的维生素C、膳食纤维等可以治liao多种身体问题,豆芽不仅营养很高,对人体的五种疾病也很有效。
芽苗菜的管理
栽培管理
水分管理由于芽苗菜栽培采用了不同于一般无土栽培的苗盘纸床栽培技术,加之芽苗本身鲜嫩多汁,因此必须采用“小水勤浇”,冬天每天喷淋2-3次,夏天每天喷淋4-5次。浇水要均匀,先浇上层,然后依次浇下层。
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