日通杀菌锅技术优势
日通机械有限公司有着近二十年的生产历史,在原有的单锅杀菌锅基础上,研发了上下双层式杀菌锅,电脑全自动双锅并联热水循环式杀菌锅,电脑全自动三锅串联式杀菌锅,八宝粥旋转式杀菌锅等二百多个规格型号,杀菌方式分为水浴杀菌,蒸汽杀菌,喷淋式杀菌,根据客户产品不同杀菌方式给予***的指导,完善的售后服务,售前售后一对一服务的宗旨。牛肉干灭菌釜价格
喷淋式高温高压杀菌锅技术特点
一、间接加热和冷却,阻挡货物和蒸汽、生水直接接触,防止货物二次污染,自动回收蒸汽冷凝水。
二、根据不同产品,设定柔和的分段升温、保温、降温、保压。
三、设定喷淋装置,使热水呈扇型波浪状喷淋,确保货物温度均匀。
四、采用***率换热器,升温速度特快,确保食品的口味、色泽、营养成分不被破坏。
五、锅内温度、压力平衡升、降,可适用于充氮气包装物或塑料瓶、玻璃等物品。
六、采用德国西门子PLC控制软件,可随时打印和储存时间、温度、压力曲线图,使每锅产品都有据可查。牛肉干灭菌釜价格
杀菌锅的都有哪些分类?
1、饱和蒸汽杀菌锅饱和杀菌锅是逐批式的、无搅动的压力容器,用于对包装在密封容器内的食品进行杀菌。
2、加压静止杀菌锅术语“过压”系指施加于杀菌锅的,超过在某一给定温度情况下由加热介质所施加的压力。蒸汽杀菌锅中,在250℉(121.1℃)时的压力大约是15psig(磅/平方英寸)(103.4千帕)
杀菌中设计了不同类型的杀菌锅以提供加压的方式,所用加热介质有:--水,容器完全浸没在水中。--水,容器上部的水喷淋。--水喷雾和蒸汽/空气相结合。或--蒸汽/空气混合物。牛肉干灭菌釜价格
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