柿果保鲜主要控制措施有低温保鲜,低温气调保鲜技术以及采用化学药剂处理保鲜等方法。柿树是深根性树种,又是阳性树种,喜温暖气侯,充足阳光和深厚、肥沃、湿润、排水良好的土壤,适生于中性土壤,较能耐寒,但较能耐瘠薄,抗旱性强,不耐盐碱土。磨盘柿子:扁圆形,橙黄色或浅橙红色、软化后橙红色。果皮细而光滑、多果粉、无网状花纹,皮厚而韧容易剥离。缢痕深而明显,位于果腰,将果分成上下两层呈磨盘状,故称“磨盘柿”。
柿子苗潜伏芽寿命长,更新和成枝能力很强。而且更新枝结果快、坐果牢、寿命长,抗污染性强。甜柿子苗:品种树势强健,树姿少直立,枝条粗短,节间短,分枝多,易密生,结果后树势易衰,需配植授粉树或人工授粉,果实扁圆形,顶部稍凹陷,横断面呈方形,果面有纵沟,果皮橙黄色至橙红色,果肉红黄色,肉质细密松脆,果汁较少,味甜品质良好。柿树是深根性树种,又是阳性树种,甜柿子苗,喜温暖气侯,充足阳光和深厚、肥沃、湿润、排水良好的土壤,适生于中性土壤,甜脆柿子苗,较能耐寒,大秋柿子苗多少钱一棵,但较能耐瘠薄,抗旱性强,不耐盐碱土。
富平尖柿,果个中等,长椭圆形,大小较一致。皮橙黄色,果肉橙黄色,肉质致蜜,纤维少,汁液多,味极甜,无核或少核,品质上1等。黑柿子苗:果球形鲜时绿色,干时黑色;种子三棱形,背较厚;宿存萼直径约1.4厘米,没有毛,裂片开展,椭圆状卵形,先端圆形;果柄细,长约3毫米。黑柿子苗,树干通直;小枝灰色或黑棕色。叶薄革质或纸质,柿子苗,披针形或披针状椭圆形,上面深绿色,下面绿色;叶柄细瘦,有短柔毛,上面有小槽。
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