蛋皮机特点:
1、结构紧凑,设计合理。浆桶,主机,网带采用独立分体设计,驱动单独控制。驱动采用变频调速电机,调节方便无噪音,电器采用正泰电器。控温装置为远红外探温,温度控制+1度。
2、浆桶倾斜集料,可拆卸,底部设计阀门,打浆搅拌物料清洗方便。
3、浆泵采用独立变频控制,严格控制物料流量。防止多余物料过度循环,保证产品品质!
诸城市合创机械有限公司注册地址位于山东省潍坊市诸城市密州街道凤凰路2567号经营范围包括研发、加工、销售环保机械、食品机械、纺织***设备、造纸***设备、农业机械;销售钢材、五金交电;货物及技术进出口业务。
设备特点:
1、饼机构紧凑,设计合理。浆桶,主机,网带采用独立分体设计,驱动单独控制。驱动采用变频调速电机,调节方便无噪音,电器采用正泰电器。控温装置为远红外探温,温度控制+1度。
2、浆桶浆桶倾斜集料,可拆卸,底部设计阀门,打浆搅拌物料清洗方便。
3、浆泵采用独立变频控制,严格控制物料流量。防止多余物料过度循环,保证产品品质!
4、接触食品部位采用食品级SUN 304材质。清理卫生方便。主机架体采用***架体,保证设备稳定性。底部配备地角升降螺栓,薄饼机做春卷皮,调节设备的水平安置。加重橡胶万向轮保证设备移动方便,保护车间地面地胶。
蛋皮机原理及流程
工作原理:按照蛋浆制作工艺要求将蛋浆制好,蛋浆经过圆型烤轮加热烘烤后,成为固定厚度的蛋皮或者其它片状食品。
工艺流程:将制好的蛋浆放入浆桶内,当烤轮加热至工艺要求温度后,开动浆泵将蛋浆送至喷嘴处,操作离合器操作杆,使蛋浆粘附在烤轮的圆弧表面,随烤轮旋转过一定度角时,蛋浆熟化,自动与烤轮分离,形成固定厚度的蛋皮。
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