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甲鱼幼苗的选择：在养殖之前我们首要做的就是去寻找合适的甲鱼幼苗，这个如果有懂一点的朋友可以让朋友带着去采购，如果没有的话就去那些大型的甲鱼养殖基地寻找，比如甲鱼养殖场的甲鱼苗种就不错。
甲鱼养殖场地要选好：如果你想把甲鱼养好的话，那么你在养殖地址上就要选择对，我们一定要选择那些没有污染而且水电便利的地方错位养殖基地。当然，你也可以利用废弃的池塘来做工作，例如，鱼、家禽等池塘的建设，池塘选址后的建设工作。
养殖场如何搭建：养殖场的地址选择好了之后我们就需要搭建养殖场了，首先我们先用挖掘机将选好的地址挖好一个池塘的雏形，在挖掘的时候大家一定要注意预留30%的陆地出来而且水深要保持在1到1.5米之间。在挖完了之后我们要将这个养殖池塘进行晾晒，时间大概为一个星期左右。经过一个星期的晾干后在用石灰对池塘的底部进行消毒后在用粪便施肥。这样可以提高养殖池塘内浮游生物的数量。这些都完成了之后我们就可以往养殖池塘内了，在的时候我们要注意的就是不要让杂物进入到池塘内，不然后期清理起来也是一件很麻烦的事情。
甲鱼苗如何挑选？
一、残次鳖苗辨别 鳖苗选择的基本原则是健康、肥胖、生动、除掉有病、有伤、有钩、衰弱（严重者背甲骨显露）裙边勾卷、残损畸形的苗。选择时可将鳖苗腹部向上平放在地上上，它将伸出头顶在下面，一侧的两肢伸出猛蹬地上翻过来， 迅速奔驰。当遭到惊吓时，它将缩进头或奔驰。若翻不过来或翻过来后怎么也吓不跑，也不缩头，这基本能够认定是不健康的鳖苗。
二、怎样选择中华鳖苗 选择中华鳖苗不时，要经过视、触、查三方面了解其健康状况。
1、体重：刚孵出的中华稚鳖体重一般在3克以上为，若不满3克的皆因其亲本体重和年龄过小，或营养不良、体质较差所造成的。
2、体色：稚鳖腹板为桔红色，其越红越好；反之，呈淡红或黄色为体质不佳。但体重达20克今后，其腹板转呈灰白色或黑色为正常。
3、体态：好的中华鳖裙边较扎实、平直。而软薄下垂则阐明营养不良；稚鳖背腹及四肢腋窝处须无白点或白斑，不然阐明已染病菌；无伤残、行动生动、反响灵敏。特别是用手轻拉其后腿，能有力缩回的则是体质好的表 现。
别的，一般不建议饲养户购买当天孵化出来的鳖苗。因当天孵化出来的鳖苗逝世率较高，一些脐带没有收好的鳖在当天简单逝世，所以待孵化出来饲养一天以上的鳖苗质量算好、病害少，饲养户购入后进行饲养的风险减少。
注意选择非近亲繁殖的种苗
科学实验和许多事实已证明，近亲交配繁殖的鳖苗，容易出现畸形，且体弱多病，能力差。现在许多鳖场，由于养殖规模小，亲鳖数量有限，多用子代补充亲本交配繁殖，所产生的后代遗传病变较多，是值得注意的。
正确选择种苗的繁育场
现在有许多养殖户在选购种苗中有几个误区：其一，认为采购便宜鳖苗可以节约成本，而不考虑是否良种；其二，认为只要方便就近取材就可以，而不理会场大场小。殊不知，小场条件差，各种体质差、带病菌的杂苗混于一塘，结果“百家苗”得了“百家病”，因小失大。
选择良种场购买好苗种，是成功养殖的开端和关键，其道理不言而喻。投巨资、规模大的良种场，他们的亲本取源于原产地的鳖，而且引入后，通过提纯复壮，按一套符合的“良种良法规程”实行隔离养殖，以防各代近亲交配，并且还有充足的亲本资源供非近亲繁殖，相对可以避免异化现象。
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