铭德厨具生产加工不锈钢炒锅,不粘锅炒菜锅、真不锈铁锅,汤锅丶蒸锅、奶锅丶煎锅等产品。,量大可定制品牌LOGO和彩盒。
不沾锅锅bai内表面有一层PTFE(聚四氟du乙烯)的不沾涂料,有耐zhi热、耐低温、耐蚀性、dao优异非黏着性和低磨擦系数等特性。
PTFE(聚四氟乙烯)常态下无毒,但温度达260℃后会变质,并且在350℃后开始分解。一般烹煮油脂与奶油时,温度达200℃时会产生烧焦与烟,而肉通常在200℃~230℃会烧焦,使用不沾锅时勿让食物持续烧焦,就不会吃进变质分解的PTFE。
不粘锅粘锅了怎么修复:
1.要想解决不粘,在不换锅的前提下,你炒菜的时候,先放一次油,把锅烧热了,然后把油倒出来,锅热了再放冷油,热到六成七成就可以炒菜了,这样炒菜不粘锅。
2.换一个新锅,在日常使用中注意不用钢丝球等金属材质的刷锅。
不粘锅清洗小贴士:
1.建议烹饪温度不超过240℃,削减油烟发生,这样对身体也有优点,长时间煮饭,如果身体吸入的油烟过多,会损伤身体。
2.一般运用重火烹饪较佳,保持食物原汁原味又节能,火力过大会使得食物易焦糊,造成食物维生素的丢失,损坏食物营养。
3.如果不粘锅遇上固执污迹,能够用热水加上洗洁精,用海绵来擦拭洁净;如果遇到难洗的固执污渍,不可用刷子等粗硬物体洗刷,否则会损坏粘合在锅内的不粘涂层,能够先用水泡一下,然后再用软布擦拭。
不粘锅的一个显著的特点就是省油、环保。这正符合了卫生界倡导的少食油脂食品之说,如此烹调出的菜肴,色泽明快、口味鲜美、无腻感,能增进人们的食欲。因此,不粘锅一经问世,立即受到人们的青睐,不粘锅产品按使用功能不同可分为煮锅、煎锅、炒锅、奶锅。
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