铭德厨具生产加工不锈钢炒锅,不粘锅炒菜锅、真不锈铁锅,汤锅丶蒸锅、奶锅丶煎锅等产品。,量大可定制品牌LOGO和彩盒。
关于不粘锅需要注意以下几项
1、购买正规商家生产的合格产品
2、避免尖锐物体刮伤涂层
如炒菜用的锅铲不要用金属材质的,尽量使用木制或者合成材料材质;洗锅时使用海绵或者布,不要用钢丝球。
3、尽量不制作酸性食物
酸可以与锅体中未被涂层覆盖的金属基底材料(如铁)发生反应,从而使涂层脱落。
4、不要超过使用年限
一旦出现粘锅现象,说明涂层已经开始脱落,这时就需要更换新锅了。
如何避免食物粘锅?
淀粉和蛋白质含量高的食物更容易粘锅,主要是因为其中的淀粉、蛋白质等烧糊而粘在锅底。
食物如果长时间粘在锅底高温加热,焦糊后会产生焦化风味,发苦,甚至产生不好的物质。
如果一不小心粘了锅,而且糊的比较严重的食物就不要吃了。
麦饭石不粘锅相比其他锅,加入了高科技不粘锅涂层。
其材料麦饭石的作用:1.吸附性好:具有多孔性,巨大表面积的固体溶化作用,物理的吸附#是把触剂(介质)表面吸附的原子吸过来,成为+离子和-离子的作用,吸附作用受粒度、离子化、温度三个因素影响。只是不粘效果没有特氟龙涂层好,而且在使用6-9个月后,很可能就会失效,***很低。2.溶出矿物质:矿物质是人体不可缺少的微量元素。3.调整水质:往净水中投入麦饭石,在多数情况(碱性)时采用投入方式,在少数情况(酸性)时采用循环方式可使水接近中性。4.使水中溶解氧量丰富:麦饭石对需氧生物体能起到非常有效的作用,与我们的日常生活和身体机能调节有密切的关系。
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