该款机器在原有的基础上加设了自动控温、自动点火、电磁阀门自动关闭燃气,自动 的装置,可以智能的防止燃气泄漏,操作更安全放心。2:可以调节控制温度,保持恒温,使用过程中只需要设定温度即可实现温度自调,无过热干烧现象,使炸品更细腻、柔软,色泽鲜艳,脆、嫩、酥俱全,味道鲜美。3:整机采用不锈钢结构,做工精细美观,干净卫生,质量。是油炸食品的工具,现做现卖小本创业的奠基之石。25型自动控温型油条机可以用2节1号电池,控温、电子打火或者是用220v的电都是可以的。油条机
油条机描述,是指通过使用食用油为主要原料,对食品进行炸制烹饪工艺的厨房设备。具有款式新颖、结构合理、操作简单、升温速度快、易于清洁等特点、是快餐店、酒店、餐饮场所广泛应用的厨房设备。单机系列:单机系列的适用于辣猪肉丝、炸鸡爪店、快餐店、食堂、连锁店、超市等,可以炸制各种油炸类的食品,能源主要选用电加热、煤加热、液化气和然气。采用油水混合技术,自动过滤残渣,可延长换油周期,大大降低用油成本。整机采用不锈钢材料,工艺精湛、坚固耐用。采用智能型数字显示温控器,方便实用。采用自动控温,有效分离劣质油,安全易清洗 方便。设有超温保护装置,让您放心使用。油条机
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油条大家肯定都不陌生,它是我国的传统食品,也是大家餐桌上常见的食物。但是炸油条可不是件容易的事,特别是火候的掌握。但是如果是在食堂或者市场,油条需求量过大,单靠人工小锅炸产量就有些跟不上了,这时候就需要油条油炸机大展身手了。许多朋友想自己采购油条油炸机,但是对油条油炸机的价格和制造商都不太了解,造成了很大困扰。今天邀请了广州惠辉机械设备有限公司的负责人,请他为大家介绍一下油条油炸机,以及小型油条油炸机制造商推荐。油条机
制作工艺
1、面团一定要发酵好,发酵好的面团炸制起来才会蓬松。
2、油条胚不能太细太薄,不然油条即使充分膨胀了也无法形成大大的孔洞。
3、加入泡打粉可以让油条蓬松。
4、小苏打不等于泡打粉,也不等于酵母粉。小苏打是一种酸式盐 ,化学名字叫碳酸氢钠,碳酸氢钠受热后会生成碳酸钠,也就是我们平时说的碱,水,还有二氧化碳(哇!做为文科生的我十五年前学的化学依然记得很清楚嘛! )。其中二氧化碳是气体,能够使面团产生孔洞,这样油条就会变的有孔啦!
5、泡打粉也不等于酵母粉。泡打粉是一种蓬松剂,主要作用就是让油条变的更蓬松。外面有黑心店家用洗衣粉掺面粉炸油条,洗衣粉遇上水后搅一搅会有很多泡泡,混合在面团里面团就会因为泡泡的作用变蓬松。泡打粉的作用基本上也是这样,不过没洗衣服那么夸张,而且它是可以用在食品里的添加剂。油条机
州惠辉新型油炸机电加热。整机采用进口不锈钢材料,工艺精湛、坚固耐用。采用智能型数字显示温控器,方便实用。设有超温保护装置,让您放心使用,是一种无咽型、多功能、水油混合式油炸设备,该设备采用了国际上进的油水混合油炸工艺,油和水混合之后自动分层,油在上层受热后炸制食品,水在下面起清洁油的作用,油炸过程中的残渣下沉至水中,可及时清除,不会因通常用锅炸时沉至锅底变成焦糊状而使油变黑,这是油保持纯净的原因之一。其次,由于油温水温自动控制,有效缓解了炸油的氧化程度,即油不易糊。***改变了传统油炸设备的结构,从根本上解决了传统式油炸炉的弊端,可同时炸制各种食物,互不串味,一机多用;所炸食物不但色、香、味俱佳,外观干净美观,且提高了产品品质,延长了货架期,经过对我厂节能油炸炉连续工作试验,其过氧化值和检验值均达到 标准,大大延长了炸油的使用周期,减少浪费,比传统油炸炉节省炸油50%以上。适合于中、小型食品加工企业, 广泛用于宾馆、酒店、炸鸡店、快餐店、招待所、院校、企业食堂、油炸食品企业及连锁店等企业使用。设备经销国内外,得到一致好评!
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型号 机器尺寸 炸炉内径 价格
HH-5KW-E自动迷你油条机 78*43*37cm 63*38*17.5cm 999元 (***899元)
HH-KW-C自动控温油油条机 82*51*88cm 74*43*22cm 1480元(***1380元)
HH-5KW-B自动长型油水分离油条机 97*46*93cm 74.5*34*22cm 2080元(***1980元)
HH-5KW-A自动方型油水分离油条机 73*60*90cm 66*40*22cm 1680元(***1580元)
40型HH-控温迷你油条机,炸油条一次就能炸10-20根左右,比传统的小炸炉效能高太多啦,而且炸出的油条颜色好看,卖相好,口感好,生意自然好!
温馨提示:以上是关于油条机使用方法油条机油条机生产厂家的详细介绍,产品由广州惠辉机械设备有限公司为您提供,如果您对广州惠辉机械设备有限公司产品信息感兴趣可以联系供应商或者让供应商主动联系您 ,您也可以查看更多与炊事/烘焙设备相关的产品!
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