无公害蔬菜使用堆肥等有机肥
在进行无公害蔬菜的生产时,们都推荐使用堆肥等有机肥,在堆制堆肥时,为了使堆肥符合国家规定的卫生标准,其关键步骤在于堆肥的升温,一般来说温度必须要升到60-70℃,并且在这个温度上维持6-7天,这样才能达到肥效好,有害生物也能被杀灭的效果。可用一个温度计测量温度,到60度后维持10天的时间就可以了。
堆肥一般作基肥,结合翻地施用,并与土壤充分混合。堆肥适合各种土壤和农作物,通常砂质的土壤可用半腐熟的堆肥,粘重的土壤须用完全腐熟的堆肥。施用堆肥能增加土壤肥力,并补充土壤大量微生物菌群,给农作物带来肥效持久而稳定的氮、磷、钾及钙、镁、硫等有机态肥料,有利于农作物生长。目前发展“无公害农产品”、“绿色农产品”、“有机农产品”以及提高土地肥力的复种指数,在生产上提倡施用堆肥等有机肥料是一个必由途径。
有机肥行业竞争激烈的原因在于准入门槛低且市场需求量大,首先有机肥的制造来源多样,而种植户自行堆肥的肥料技术指标不一定满足商品有机肥的高标准、高含量等要求。而有机肥本身的主要原料之一就是粪便和腐烂植物,因此运输难度大,运输半径有限,因此市场很难进一步扩展。数据显示2018年我国66%的有机肥生产企业年产能不到两万吨,5万吨以上产能的企业仅为4%。不少有机肥生产企业技术力量薄弱,技术人员少、水平低,生产机械简陋, 生产工艺落后,工艺控制不当、不严,检测手段不完备,不合格有机肥产品时有出现。
有机肥具有吸热、增温功能,有利于果树根系萌芽和生长。有机肥在分解的过程中会释放出一定的热量,提高土壤的温度,同时,有机肥热容量较大,保温性能好,不易受外界冷热变化的影响,冬天防冻,夏天防暑,这对于果树根系萌芽、生长和越冬非常有利。土壤有机质是泛指土壤中来源于生命的物质。土壤有机质是土壤固相部分的重要组成成分,是植物营养的主要来源之一,能促进植物的生长发育,改善土壤的物理性质,促进微生物和土壤生物的活动,促进土壤中营养元素的分解,提高土壤的保肥性和缓冲性的作用。它与土壤的结构性、通气性、渗透性和吸附性、缓冲性有密切的关系,通常在其他条件相同或相近的情况下,在一定含量范围内,有机质的含量与土壤肥力水平呈正相关。
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