特色六类
(A) 景观民宿:蒲麦地驿站、阿里山、溪头、南投清境农场、奥万大。
(B)原住民部落民宿:沙力达(乌来)、八卦力民宿村(苗栗蓬莱村)、桃山民宿村(新竹五峰乡)。
(C) 农园民宿:观光果园、观光菜园、观光茶园。例如宜兰县大同乡的玉露茶园、花莲县光复乡的欣绿农园、花莲县吉安乡的花欣兰园民宿等。
(D)温泉民宿:乌来、苗栗泰安、庐山、礁溪、台东知本、四重溪?温泉民宿。
(E) 传统建筑民宿:新竹县北埔乡的大隘山庄以及内湾村的山中传奇等。
(F)艺术文化民宿:莺歌制作陶艺品、三义木雕、埔里蛇窑等。
差异化
市面上的民宿这么多,怎么才能让你的民宿脱颖而出?那就是做出差异化。从哪个方面出发做差异化呢?答1案就是你!每个人身上肯定有独1特之处,你要做一个自我分析,将自身的特点、优势分析出来,把自己的特点转化成民宿的特点。例如你喜欢摄影,可以做摄影主题的民宿,摄影还能再进行细分,风景摄影、人物摄影、宠物摄影……或者你擅长美食,做美食主题的民宿,给客人品尝不一样的美食,这些美食都是你亲手制作的。这些都是你区别其他民宿的差异化,打造自己的品牌。
人员招聘及管理
我们希望所有民宿主在开民宿之前至少能够找到一个管家或者可培养成为管家的人才,因为民宿行业兵多将难求。你的店面管家是在签订租赁合同后就可以到位上岗的,如果他参与了整个品牌和民宿建立的过程,他会对品牌***文化理解的更深入更透彻,也会更加爱惜这来之不易的结果。对于其他普通员工,应该在开业前一个月左右寻找,能够在离民宿地不远的乡村寻找综合素质较好的年轻人进行培养培训,这样一来解决了他们的工作问题,和当地村民处理好关系,二来也能减少人力成本,减低招聘难度。在开业前起码留出10天左右的时间进行培训和试营业,在这个过程中寻找问题、及时发现问题并修正问题,以一个良好的面貌展现给你的消费者
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