增城大型蔬菜冷库设计推荐 淳常制冷设备报价实在

蔬菜保鲜冷库——佛山淳常制冷设备工程有限公司是专门生产蔬菜冷库保鲜冷库、水果蔬菜冷库的。

冷藏板安装指导PU装置对冷库制冷和控冷效果至关重要。只需按具体步骤进行正确安装，才能达到理想的效果。另外，在安装过程中，我们必须注意以下几点：

，墙壁安装的起始位置应为拐角。设备安装前，应制定具体的安装方案，设计图纸，并将所需材料运到适当的地点。此外，立板过程中，为了保证冷库板不会被磨损，需要将板材与墙体连接起来，并在板底放置一些软材料，如泡沫。当板件与设计位置一致时，就要进行固定作业，并进行焊接。焊时，应对库板采取一定的保护措施。

其次，在初始位置安装完板后，我们就会沿着面再次按另一块板走。安装前，应先将冷库板放在地面上，然后在板子上凸出或凹陷处打密封胶，按原样安装。

再次，必须确保板板之间的连接紧密。可使用锤子敲击，使板板间的间隙减小，并利用连接件来固定。这两套组件应分别放置在内部间隙外。安装墙后，我们需要安装顶板。

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冷库房设备的常见问题和故障：

1、冷库顶部(顶板)不得堆放杂物，否则冷库的库板会变形，影响保温性能，并保持冷库周围通道畅通，只有散热好，制冷效果才会好。存放冷藏室的地方应保持干燥、清洁，无物品，确保没有任何安全隐患。蒸发器前不得堆放物品(预留一定空间)，以免影响制冷效果。

2、如果由于空气湿度过大、化霜间隔时间长、库温设定不正常等原因，都会引起库内蒸发器上霜层变厚，库温不降低。此时应进行化霜(除霜)处理。并且及时观察，霜层消失时立即停止化霜。在启动设备之前等待一段时间。

3、冷库的库温、温差等参数，应根据冷库的实际情况设定，不能随意更改参数。冷库房已经按照用户的要求定制了出厂，要了解冷库的技术参数，再对控制器进行各种参数设置。压缩机应避免频繁起动，每次停机间隙时间不得少于6分钟。如果发现油面出现油面下降或变脏，应及时加换，不得加入牌号不对、长时间暴露于空气中，致使含水量较大的不合格冷冻油，否则会造成高温碳化、低温析蜡、电机绝缘损坏、系统回油困难等故障。

4、常常关注压缩机壳体、机体和缸盖上的温度变化情况，判断压缩机运行是否正常。一般情况下，制冷压缩机组不需要加油。如确需加油，应由人员加注压气机油，加油量由人员制定，不得盲目添加。

5、冷库设备定期检查电源电压是否正常(三相四线)，检查电源总闸保护功能是否正常。

佳冷却方案：

半封闭式制冷压缩机采用半封闭式制冷压缩机冷凝机组，制冷量大、振动低、噪音小、运行可靠，风冷凝器采用外转子电机，风机运行噪音小，更节能，具有较高的能效比，制冷能力强，。

库房蒸发器

使用 DL吊顶冷风机，噪音低，制冷能力强，自动霜。

管理系统

全自动化微电脑控制技术，高精度温度感应器，库房温度可在+10℃-5℃范围内自由设定；全自动温度恒温，自动开关机，无需人工操作，数字温度显示，高可靠的控制系统保证了库房物品安全存放。

绝热容器

彩色钢质聚氨酯隔热夹心板一次灌注成型，高压发泡一次成型，其特点是：绝热保温、质轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美观、保温防潮、卫生洁净、耐腐蚀、节能环保。

菠萝贮藏是香蕉果实长期保存的一种方法，它能抑制微生物和酶的活性，延长蔬菜的寿命。贮藏保鲜技术是现代果蔬低温保鲜的主要手段。利用香蕉果蔬的保鲜温度可达到8℃~15℃，通过保鲜贮藏可降低病源菌的发生率和果实腐坏率，减缓果实呼吸代谢过程，达到防衰、延长贮藏期的目的。

在香蕉冷库中冷藏保鲜香蕉的方法，该方法是把香蕉放在冷库中，温度控制在8~15℃范围内，保鲜香蕉10~20天，可用于香蕉的短期贮藏和远途运输保鲜。

冷库除臭方法

产生冷库异味的原因：所谓异味，是指冷藏库中的食物和食物在外界因素的影响下，通过物理和化学变化而产生异味，并长期附着在冷库的墙壁、屋顶、设备、工具上。一般而言，在冷藏过程中有一些原因会产生气味：在进入食物之前，冷藏过程中会有气味。食物在进冰箱之前会变坏，例如变质的鸡蛋、肉、鱼等。冷冻鱼类和未经清洗的肉，鸡蛋，水果和蔬菜都会污染并使其变质。储藏室通风不良，温湿度高，产生大量霉菌繁殖和恶臭。冷冻库冷管泄漏，制冷剂(氨气)腐蚀食物，造成食物异味。在冷冻过程中，温度不会降低，这会使肉腐烂并产生味。这种情况通常发生在鲜肉未冷冻或冷冻时。

在冷藏过程中防止异味的产生：冷藏食品入库前，必须进行检验，不得变质。冷冻库在交付前不能产生异味。

如有异味，必须在去除异味后技术处理和使用。一般而言，应加强制冷设备的维护，禁止倾倒、卸载，防止管道损坏和制冷剂泄漏。食物在冷加工过程中，冷藏室必须保持一定的温度，不能运输或储存冷冻食品。若冷库温度不降低，应查明原因，在食品加工过程中排除。不允许混装和冷藏污染的食物。

冷藏柜设计安装

冷库除臭方法：

臭氧法：臭氧具有很强的氧化作用，既可以去除冷气中的臭味，又可以抑制微生物的生长。可使用臭氧机消除仓库内的异味。若食物中含脂肪较多，冷藏时不宜使用臭氧处理，以免脂肪氧化产生酸败。

甲醛法：从冷藏柜中取出物品，用2%甲醛水溶液消毒，除去异味。

法：冷冻的鱼味道很重。不宜用于包装其它食品。其它食物要经过清洗和去除腥味才能包装。一般说来，去除鱼腥味的方法是醋。