稻田煎炸油滤油机怎么保养能延长寿命
要保养好煎炸油滤油机,就要每天用完之后要进行维护保养,比如说检查声音有没有异常,螺丝有没有松掉,设备有没有损坏,机油够不够等问题都是要注意的。
1、正在运行的稻田煎炸油滤油机必要制止的时,应在断开加热电源5秒后才制止油泵运行,以防油路中局部油品受热分析孕育产生烃类气体。
2、稻田煎炸油滤油机安排不用时,应将真空泵内的污油放尽并注入新油。
3、室外低温环境事情结束后,必需将真空泵至冷凝器中的存水放干净,以防低温结冰破坏配置。
4、真空滤油机的冷凝器,加热器应定期清洁,否则会影响效率,收缩寿命。
5、本机停置不用时,应将机内残油放尽备用。
稻田滤油机的工作原理
滤油机的工作原理:
酯类在高温下发生氧化、水解、聚合等反应,引发油脂劣变。近年来已有不少同行尝试用化学方法使酸价降低,但效果都不堪理想。而使用物理过滤方法,达到抑制酸价的目的则是个创举。
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稻田牌系列煎炸油过滤机能生产-0.08MPA以上的真空度,利用真空把油炸机油槽中的煎炸油吸入过滤室,使煎炸油分别经过助滤剂和过滤纸,滤除3μ以上杂质后泵到储油罐或直接返回油炸机油炸槽。
起关键作用的助滤剂和过滤纸是我司对过滤介质为120-200℃的各类型食用煎炸油而专门研制。油炸食滤油机要有过滤精度高,过滤速度块,节省能源、操作简便的等特点。助滤剂具有极强的表面活性,有很强的动态正电荷,可吸附煎炸油中的游离脂肪酸、过氧化物,胶体及及细小的微粒杂质;过滤纸以的孔隙率和透气度,既让油脂顺畅通过,又隔除了3μ以上的微细杂质。
煎炸食用油过滤机
在生产油炸食品的过程中,油里如果含有杂质,会影响油的酸价、羰基价及过氧化值,这样使油炸产品的质量大大降低,企业的市场遇到瓶颈,看稻田滤油机如何让你突破瓶颈。
稻田滤油机可以有效解决这些问题,帮助提升食品质量,节约炸油成本,这样不仅影响你企业的声誉,也可以避免在这些问题失客户。
稻田滤油机采用纯物理过滤方式,有效***的过滤煎炸油中的极细微杂质,让煎炸油保持干净,延缓煎炸油发黑,延长煎炸油的使用期,抑制煎炸油酸价、羰基价及过氧化值超标,提高油炸食品质量,提升油炸食品口感,改善油炸食品外观,为油炸食品开拓更大的市场。所以,保持油的干净对油炸食品的口感也很重要,经常换油,成本很大,我们该怎么办呢。
油炸机处于生产中需要做哪些调整
通过分析油炸机在生产中需要做哪些调整,我们的市场上将会有各种型号的油.可以说,在食品工业中使用油可以解决很多问题.油炸机可以用在任何地方.有时我们用油油炸不同的产品,需要做一些调整.边肖会给你详细的介绍.
1.通过传送带变频器调整油炸时间.
2.通过履带传送带变频器调整速度.
3.根据油炸.油的流动状态来调整过滤纸的速度.
4.根据油炸.油的流动状态来调整刮渣板的速度.
通过分析油在生产中需要做哪些调整,我们的市场上将会有各种型号的油.可以说,在食品工业中使用油可以解决很多问题.油可以用在任何地方.有时我们用油油炸不同的产品,需要做一些调整
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