常见动物源性有机肥原料
粕类:有豆粕、棉粕、蓖麻粕、花椒粕、花生粕等多为农产品加工产业的下脚料,多为辅料。粕类为原料的有机肥可称得上为有机肥,因其多为饲料级,原料成本较高,发酵腐熟不宜控制。菌糠:俗称蘑菇渣、菌包,有金针菇渣、平菇渣、杏鲍菇渣等,原料多为酒糟、玉米芯、稻壳粉、麦麸、豆粕及配一些营养元素,菌糠有机质高、富含菌体蛋白、维生素、微量元素及生长素,做有机肥在肥力效果较好。
常见动物源性有机肥原料:
动物粪便:羊粪、猪粪、牛粪等都是比较好的有机肥原料。有机质含量高,但由于纤维含量少不易分解。使用时要经过充分腐熟发酵,高温杀灭病虫卵、菌和杂草种子。
动物加工废弃物:加工废弃物,甚至是养殖废弃物等也能成为有机肥的原料。通常采用的是无公害生物降解法。
有机肥养分不均衡,氮磷钾含量偏低,且土壤中分解较慢
1.有机肥养分不均衡,氮磷钾含量偏低,且在土壤中分解较慢,虽然养分种类较多,但比不上养分单一的化肥不能满足作物高产的需要。在施用有机肥时应根据作物对养分的要求配施化肥,将有机肥与化肥配合施用,取长补短,发挥各自的优势,在数量和时间上满足作物对各种营养元素的需要。即使生产的农田也要配施适量矿物肥,并在作物生长期间配合喷施海精灵(生物刺激剂)叶面肥,保证作物营养需求。
2.有机肥不宜与碱性肥料混用,以免造成氨的挥发,降低有机肥养分含量。有机肥含有较多的有机物,也不宜与硝态氮肥混用。
3.不要过量使用有机肥。过量使用有机肥会导致以下情况发生:烧苗、致使土壤中磷、钾等养分大量积聚,造成土壤养分不平衡;土壤中根离子集聚,致使作物根盐超标,土壤溶液浓度高,不利于根系吸水。
有机肥料是重要的农业生产资料
肥料是重要的农业生产资料, 农业的持续稳定发展离不开肥料。化肥因其养分含量丰富,增产,在生产中被广泛应用,目前我国化肥使用量巨大,而化肥的过量施用、盲目施用带来了成本的增加、环境的污染、土壤的退化等一系列问题。2015年3月,在《到2020年化肥使用量零增长行动方案》当中明确提出要增加有机肥料的资源利用,减少不合理的化肥投入。有机肥料是指主要来源于植物和(或)动物,经过发酵腐熟的含碳有机物料,包含有氨基酸、有机酸,多肽等有机成分,其次也含有一定量的氮、磷、钾等无机养分。
果胶。果实硬度的内因是细胞间的结合力,细胞构成物质的机械强度和细胞膨压,细胞间的结合力受果胶的影响。未成熟的果实原果胶存在于初生壁的中胶层,使细胞互相连接,随着果实的成熟,在酶的作用下变成可溶性果胶和果胶酸盐,使果肉变软。纤维素与钙的含量对果实硬度影响很大。果实的香气与异味。香气与异味是决定果实品质的重要因素。不少果实有涩味,主要是单宁物质,柑橘中的苦味主要成分是柚皮甙。果实中还含有维生素,维生素A是含胡萝卜素多的黄色果实,如杏、枇杷、柿等,刺梨、枣、中华猕猴桃、沙棘中含有比较高的维生素C,含有叶绿素的幼果中含量高,随果实的生长,量增加,但单位鲜重的含量下降,果皮比果心高,向阳面比较背光面高。
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