烧烤型的餐车在燃料方面可以使用燃气、木炭、气炭两用,而且现在大多数的山东电动小吃车厂家可以根据客户要求进行的定制加工,每年的销售量是特别好的。
因为烧烤加工容易产生油烟,因此在通风方面一般会选择使用大窗,或者增加特定的吸油烟设备。
压火的铁板会让火向上来的热气转向两边的肉串,再盖上铁盖子,人就可以的避免热气灸烤了,该多功能流动小吃车既环保又卫生。基础版的电动餐车是一个带有电动行驶能力的小房子,房子里面有一些台面可以放上各种厨具。不同的电动餐车可以有不同的功能,如麻辣烫电动餐车、冷饮移动餐车、烧烤餐车等。电动餐车的配置有许多种,选择可以满足需求适合自己的配置。具体介绍下电动餐车常见的改造配置:
1.电动餐车可供选配不锈钢厨柜 、货架、食品储存柜、保温柜、水箱
2.单边开门式、双边开门式冰柜、发电机、大功率逆变器。
3.日光灯、煤气罐内置箱、内置风扇。
4.果汁机、雪泥机、蒸包柜、烤肠机、封杯机,爆米花机、棉花糖机等。
5.烧烤,菏泽电动餐车,麻辣烫,油炸,铁板烧,关东煮,煮面炉。
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