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主营：酱香酒基酒散酒贴牌订制产品开发
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被后人誉为“酱酒”的李兴发在1965年发现并命名了的“酱香、窖底、醇甜”三种典型体。同年，当时的轻工业部在山西召开试点论证会上，正式明确三种典型体和酱香型的命名。酱香型白酒的特点是酱香突出，酒味丰满醇厚、幽雅细腻、回味悠久、空杯留香。酱香型，因有一种类似豆类发酵时的酱香味而故名，因源于工艺，故又称茅香型。这类香型的白酒，香而不艳、低而不淡、醇香幽雅、不浓不猛、回味悠长，显著的是，酱香型酒还具有倒入杯中隔夜香气久留不散，空杯比实杯还香，令人回味无穷的特性。
品闻酱香酒，首先闻到幽雅而细腻的芬芳，这就是前香；继而细闻，又闻到酱香，且夹带着烘炒的甜香，饮后空杯仍有一股香兰素和玫瑰花的幽雅芳香，而且5-7天不会消失，美誉为空杯香，这就是后香。前香后香相辅相成，浑然一体，卓然而绝。因此，酱香型酒香气的组成成分极为复杂，据厂宣称有多达1200余种物质，目前的观点普遍认为酱香是由高沸点的酸性物质与低沸点的醇类组成的复合香气。
酱香酒在酿制、储存和勾调中，都会被赋予不同的香味与口感，但总体来说，的酱香酒，香气必须纯正雅净、细腻悠长、丰满持久，原 源产地酱香白酒，口感上酸、甜、苦、辣、涩诸味协调，前段酸涩，基酒散酒贴牌订制白酒酱香白酒，中段辣苦，后段甘甜。
简而言之，的酱香酒，必须是香气怡人，使人闻之身心愉悦，诸味协调、回甘持久，使人分泌唾液欲一饮方休。
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第4年
