水果烘干机相较比以前的烘干设备,更,更省电,只需要微量的电能就能操控起整台水果烘干机的运转。由于水果烘干机是一款非常省电的烘干设备,但是主要的节约成本还不是在这里,主要的是在人工上面,新型的水果烘干机是完全不需要专人看守的,设定好了之后可以24小时全自动的运行。水果烘干机的安装和移动都非常的方便,可以移动到任何的地方,这样大大的方便了用户的使用程度。
果蔬烘干的时候讲究的是欲速则不达的道理,所以升温的时候不能一下子升到高,否则会影响到果蔬的品质,注意果蔬的均匀受热,考虑风的流动方向,让热风从果蔬中流通。
在蔬果烘干中,蔬菜和水果烘干后水分会带走大量的营养和微量元素,蔬果烘干后营养价值远远不如新鲜蔬果,烘干后的蔬果使用过多也容易上火,热量也远远大于新鲜蔬果,一些人用蔬果干代替新鲜蔬果塑身是没有效果的。
烘干房品质好。用热泵对蔬菜进行烘干处理,产品色泽较好,内在品质稳定。能源消耗低。由于此工艺利用空气循环,加热温度低,干燥时间短,容量大。所以热泵烘干工艺耗能较少,是一种很好的产品。水果烘干机可以增加热风的回收系统,把排出去的热空气在进行回收,加快干燥室里面的气流运行速度,加快烘干时间,把热能提高利用。水果烘干的时候讲究的是欲速则不达的道理,所以升温的时候不能一下子升到高,否则会影响到水果的品质,注意水果的均匀受热,考虑风的流动方向,让热风从水果中流通。果蔬烘干机可以增加热风的回收系统,把排出去的热空气在进行回收,加快干燥室里面的气流运行速度,加快烘干时间,把热能提高利用。
腊肠烘干工艺:减速干燥阶段。
发色期和收缩定型期的控制,温度控制在52℃~54℃,湿度控制在45%左右、时间为3个小时,腊肠逐渐从浅红色转为鲜红色,肠衣开始收缩,这时一定要注意硬壳的出现,可以进行冷热交替使用,效果更好。 快速干燥阶段。为了强化干燥速度,温度要升高到60℃~62℃度,烘干时间控制在3个小时,相对湿度控制在38%左右。腊肠烘干湿度控制在17%左右(一共大约需要10个小时左右)。
设备特点
●智能化:热泵烘干机集除湿、加热、制冷、排温、通风为一体智能化设备,为新型减排干燥设备。
●:无漏电、漏油、漏气等隐患,对环境物排放。
●:运行费用比其它热风烘干设备30%~60%,大大节约运行费用。
●烘干品质更好:热泵干燥是一种温和的干燥方式,接近自然干燥,保证了被烘干物品的品质更好,天杰热泵烘干机,而且过程不会被污染。
●使用维护简单,节省人工:机组采用微电脑自动控制,无需专人值守,节省人工。
●烘干温湿度控制:可根据烘干工艺设定不同干燥曲线,实现智能化温湿度控制。
●维护成本低:采用通用型高温冷媒R134A,容易购买,使用维护成本低。非厂家自配混合冷媒,也避免了后期维护对厂家的依赖性。
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