[油烟净化器]油烟净化器的常见设备
采用简易罩收集油烟,通过排气扇把油烟排到室外。仅收集油烟,厨房排烟系统安装,不做净化处理,油烟去除率为0%。
运罩
采用碱液作为洗涤剂,通过喷淋的方式与油烟接触将油烟净化,然后通过抽风机收集排放。
该产品的油烟去除率约90~98%。油烟去除率符合<饮食业油烟排放标准>GB18483-2001的要求。
水喷淋洗涤塔净化工艺
采用烟罩收集送入吸收塔(喷淋、筛板、填料)的方式净化,饭店厨房排烟,然后通过抽风机排放。
该产品的油烟去除率约80~90%。油烟去除率符合GB18483-2001的要求。但设备安装空间大,系统复杂。
高压静电(等离子)
利用高压下的气体电离和电场作用力,使尘粒荷电后从气体中分离。
该产品的油烟去除率标称95%。产品使用的周的油烟去除率95%符合GB18483-2001的要求,连续使用约3个月后去除率呈直线下降直到为零。如果需要保证油烟净化效果,以及油烟去除率达标,必须每两周清洗一次,厨房排烟,有的静电油烟净化器清洗服务公司代劳,费用每次1000~5000元不等。如果不按规范清洗,排烟管道内积油严重,风险很大。
厨房油烟净化设备油烟净化器的安装位置很重要,应如何布局
油烟净化器是一种重要的厨房油烟净化设备,在安装净化器的时候,应先确定净化器的安装位置,并进行合理的布局,净化设备才能更好的将油烟排出去,那么大家知道厨房设备应怎么安装吗?应如何进行布局,接下来我们将为大家总结一下。
1、确定烟气净化器是否有安装位置(即是否有足够的空间)。
安装位置在与防尘罩连接的排烟管上。一般来说,大多数人会选择室外安装,这样可以节省厨房空间。
2、油烟净化器哪里能达到好的净化效果效果?
经过反复实践和工程实例安装,认为烟气净化器与防尘罩之间的距离为3-8m,是放置烟气净化器保证消防平安和净化的位置效果。
3、油烟净化器放在室外,主要是防风,防晒防雨。
放心,厨房排烟施工方案,油烟净化器是用高温喷塑材料制成的。应注意在设备顶部安装防雨装置,以延长烟气净化器的使用寿命,并应注意净化器周围需要预留维护空间。发动机舱门应以90度以上的直角打开,以便日后维护、清洁和保养。
以上情况说明,厨房空调通风系统如果不能设计好
运行不好,影响不好,不仅影响生产,降低生产效率,还会严重影响厨师的身体健康。 二、现在厨房有很多问题
由于缺乏对厨房空调通风设计的重视,山东厨房排烟设备通风空调系统的问题主要包括以下几个方面:
(1)大厨房的所有排烟集中在一个大系统中,用风机排油烟。只要用一个炉子,需要运转排气扇。这样不仅厨房排气效果不好,而且耗电量很高。酒店中,厨房通风用电量约占全年总用电量的2.8%。
(2)部分酒店厨房空调送风系统采用部分回风;部分厨房空调系统设计为风机盘管新风系统;有的厨房里有分体空调。这些空调系统全部使用一段时间后,空调效果大打折扣。
空调效果下降的主要原因是:这些设备都有水冷表面冷却器或直接蒸发表面冷却器,厨房的空气直接接触到这个冷却器,油雾很快会污染和堵塞表面冷却器上翅片的间隙,降低传热效率,导致厨房空调系统效果差。
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